Яровой чеснок, в отличие от озимого, необходимо сажать с начала весны. Он представлен более мелкими образцами, также уступает по сочности, но способен гораздо дольше сохранять свежесть.
Чем отличается яровой чеснок от озимого
Озимый чеснок высаживают во второй половине осеннего периода и хранят в земле все зимние месяцы. Только в марте начинается заметный рост, если почва прогреется до плюсовой температуры. Полное созревание происходит в середине лета.
Уборку ярового чеснока проводят не позднее начала осени, из этого расчета следует, что посадка производится уже в апреле. Различаются сорта чеснока и по внешним характеристикам, самым важным из которых является расположение зубков. Зимой – в ряд, а весной – по спирали. Он также имеет следующие особенности:
- Близкое расположение зубов;
- Не стреляет;
- Центрального полюса нет;
- По мере удаления от центра голова увеличивается в размерах;
- Размножение зубами.
Сорта ярового чеснока
Сортовое разнообразие растения невелико, а так как каждое связано со своим климатом, то оно может не прижиться или не раскрыться полностью на новом месте.
Сорта ярового чеснока для Сибири:
- Новосибирск 1.
- Сибирский.
Полуострые сорта чеснока:
- Викторио,
- Дегтярский,
- Демидовский,
- Желеновский,
- Ершовский,
- Земляк,
- Пермяк,
- Поречье,
- Кусок,
- Уралец,
- Шунут.
Острые сорта ярового чеснока:
- Абрек,
- Гулливер
- Совет.
Посадка ярового чеснока
Урожайность зависит от места посадки, массы посаженного зубка и его маточной луковицы.
- Стоит отдать предпочтение наиболее удаленным от центра зубкам, так как их всхожесть на треть выше, чем головок, расположенных посередине;
- Мелкие маточные луковицы не следует использовать для посадки; образцы 30 г и более являются совершенными. При этом рекомендуемый вес зубов 3 г;
- Необходимо обеспечить условия для одновременного созревания урожая, поэтому размеры растительного материала не должны сильно различаться, иначе при уборке могут быть большие потери.
Подготовка посадочного материала
Яровой чеснок нуждается в предварительном проращивании, поэтому эту процедуру нужно проводить в первой половине весны.
В противном случае созревание будет очень поздним и выпадет уже на середину осени. Для правильного выполнения процедуры следует:
- Приготовьте ростостимулирующий раствор;
- Замочить вечером и оставить до утра;
- Хранить в холодильнике после обертывания марлей и полиэтиленом (во избежание высыхания).
Такие меры будут стимулировать рост корневой системы, которая к моменту посадки будет достигать 1 см. У проросшего материала часто повреждается корень, во избежание этого зубки следует погружать осторожно, и важно исключить любые усилия.
Сроки посадки ярового чеснока
Наиболее выгодна ранняя посадка, поэтому ее следует проводить не позднее середины мая, когда земля уже оттаяла. На первом этапе роста гвоздикам вредны высокие температуры. При поздней посадке укоренение значительно хуже из-за сухости почвы, при этом рост листьев не снижается, так как они используют потенциал маточных гвоздик. В таких условиях на богатый урожай рассчитывать не приходится.
Лучшие предшественники
Стоит воздержаться от посадки чеснока в местах, где он ранее рос:
- Картофель;
- Морковь;
- Лук;
- Чеснок.
Причем для последних двух перерыв должен быть не менее 3-4 лет.
Лучшими предшественниками являются тыквенные и зерновые культуры, а также бобовые. Подходит для капусты, огурцов и кабачков. Среди других преимуществ чеснока есть еще одно — способность отпугивать некоторых вредителей. Поэтому на одной грядке с ним можно разместить розы, тюльпаны, помидоры и огурцы. Соседство с фасолью или горохом нежелательно, так как закончится угнетением последнего.
Схема посадки ярового чеснока
Самый распространенный ленточный и широкополосный метод. Повышенная частота встречаемости зубков повысит урожайность, но снизит массу единичного образца – этот способ подходит для выращивания в пищу, но для семян необходимо выдерживать расстояние не менее 6 см между зубками.
При посадке чеснока важно ориентироваться на механическую структуру почвы – чем почва светлее, тем глубже (стандартно около 5-6 см). Слишком глубокая заделка спровоцирует позднее созревание, но может деформировать растительный материал.
Уход за яровым чесноком
Самую большую угрозу для чеснока представляют сорняки, так как они лишают почву питательных веществ, приводят к различным заболеваниям и повышают вероятность появления вредителей, поэтому почву необходимо регулярно рыхлить и пропалывать.
Полив
Для увеличения массы зелени необходимо обеспечить чесноку обильное увлажнение в первой половине вегетационного периода. Симптомы нехватки жидкости проявляются на кончиках перьев:
- Желтизна;
- Сушка.
Затем нужно уменьшить частоту и обильность поливов, иначе чеснок будет болеть. После дождя необходимо рыхлить почву.
Подкормка
Большим урожаям будет способствовать наличие в почве минеральных и органических удобрений, ведь скромная корневая система чеснока плохо усваивает питательные вещества. Необходимость в подкормках существует на протяжении всего цикла выращивания. Сразу после посадки наиболее подходящим будет азотное удобрение. Когда весна достигнет 10 см в высоту, подойдут следующие подкормки:
- 15 г аммиачной селитры на 10 л;
- 1 пк л мочевины на 10 л;
- Птичий помет низкой концентрации;
- Культивируемый коровяк.
Не рекомендуется использовать свежий навоз в качестве удобрения.
С начала лета до середины можно подкармливать травяным настоем, также можно добавить 150 г древесной золы, разведенной в 10 л жидкости 3-4 раза. Важно соблюдать меру при подкормке, иначе растение может лопнуть.
Мистер Дачник советует: уборка и хранение ярового чеснока
Сигналом к уборке ярового чеснока может быть:
- Вид нижнего листового яруса;
- Племенное жилье;
- Пожелтение верхних листьев.
На сроки уборки влияет принадлежность чеснока к тому или иному сорту, климатические факторы и состав почвы. В конце лета вероятны симптомы, свидетельствующие о необходимости сбора урожая. Не рекомендуется откладывать эту процедуру, так как перекрытые зубы будут намного хуже по качеству.
Полив следует прекратить за несколько дней до сбора урожая, который следует проводить в засушливый день. После извлечения чеснока из почвы его следует просушить в течение 5 дней на улице; при появлении осадков чеснок следует переместить в сухое, хорошо проветриваемое место.
Перед хранением чеснок его необходимо обработать:
- Укоротить корни и стебли;
- Срезать листву;
- Выгода по размеру.
Яровой чеснок обычно хранят в подвесной сетке, деревянном ящике или плетеной корзине.
