Любой грибник знает, что поле с теплым дождем должно идти как грибы. Они устроены таким образом, что при повышенной влажности растут ускоренными темпами. Одним из самых быстрорастущих видов в России являются бабочки. Учитывайте, как быстро они развиваются, со скольки можно начинать сбор урожая. Также мы подробно расскажем вам, как вырастить эти грибы в домашних условиях.
- От чего зависит рост маслят
- Темпы развития после дождя
- На солнце
- При пасмурной погоде
- Выращивание грибов маслят на даче и дома
- Посадочный материал
- Условия роста маслят
- Посадка грибов маслят на открытом воздухе
- Посадка маслят дома
- Сбор урожая грибов маслят на даче
- Промышленное выращивание грибов маслят
- Отзывы и советы грибников по выращиванию маслят
От чего зависит рост маслят
Скорость развития абсолютно всех грибов, в том числе и маслят, напрямую зависит от питания и дыхания мицелия. Это сложный живой механизм — нечто среднее между животными и растениями.
На скорость роста влияют следующие факторы:
- Степень влажности субстрата. Он должен быть достаточно влажным (не менее 70% влажности), но не мокрым. Тогда грибница будет развиваться быстрее.
- Индикатор температуры в верхнем слое почвы. Мицелий у бабочек залегает на глубине не менее 10-15 см от поверхности. Для активного роста этот слой должен быть достаточно теплым. Для этого в течение 3-4 дней температура должна колебаться в пределах +18…+30°. В этом случае грунт успеет прогреться до необходимого уровня.
- Осветительные приборы. Бабочки в основном появляются в хорошо освещенных местах. В тени их практически нет.
Начинающие грибники считают, что грибы растут после дождя из-за обилия воды. Вышеперечисленные факторы в совокупности влияют на скорость развития. В подходящих условиях баттернат вырастает на 90-150 мм в сутки.
Темпы развития после дождя
Если прошел дождь, выглянуло солнце, то скорость роста ускоряется в несколько раз по сравнению с ростом в описанных выше условиях. Уже через 2-3 дня появляется опадение. Но чтобы бабочки достигли пика в размерах, за ними лучше отправляться позже – через 5-7 дней.
На солнце
Если солнце пришло сразу, скорость роста будет еще быстрее. Грибы вырастают со скоростью 150-300 мм в сутки. Максимальные размеры наблюдаются на 5-е сутки.
При пасмурной погоде
В такую погоду солнечные лучи не прогревают землю, поэтому температура на земле несколько ниже. В результате замедляется рост. Первый урожай появляется только через 4-5 дней после последнего дождя. За грибами лучше ехать на 7-8 дней.
Читайте о маслах в статьях:
15 пищевых и 5 несъедобных видов масла, как отличить по фото, близнецы ли они, отравление;
Польза и вред грибного масла, калорийность, применение в народной медицине + рецепты.
Выращивание грибов маслят на даче и дома
Чтобы получить хороший урожай масла, необязательно ходить за ними в лес. Вы можете выращивать их на своем участке.
Посадочный материал
В магазине можно купить мицелий для различных грибов, в том числе масличных. Это довольно дешево:
- около 120-300 руб. — обычный;
- что-то подороже — кедр.
Но при покупке готового мицелия есть риск наткнуться на недобросовестного продавца. Из-за этого у вас может вообще ничего не вырастить, а может быть совсем другой вид. Поэтому многие грибники предпочитают выращивать грибницу из перезревших плодовых тел, собранных в дикой природе.
Примечание! Искусственно выращенный мицелий при посадке на участке не может дать урожай.
Условия роста маслят
Бабочки – это микоризные грибы. То есть растут исключительно возле корневой системы деревьев (хвойных).
Если растительный материал собирают в лесу, важно учитывать дерево, под которым они росли. В зависимости от этого и выбирается место посадки. Например, если плодовые тела были собраны под елью, их следует посадить под аналогичным деревом в саду. Обратите внимание, что эфедра не должна быть старше 15 лет. Чем моложе дерево, тем выше урожай. Дело в том, что старые образцы забирают себе все питательные вещества. Грибнику практически ничего не остается, поэтому он и развивается хуже.
Посадка грибов маслят на открытом воздухе
Посадку проводят весной. Предварительно под выбранное дерево нужно выкопать яму глубиной около 20 см. Субстрат для грибов готовят следующим образом:
- Положите на дно опавшие листья, траву и т.п
- Всыпать почвенную смесь. Если используется грунт с участка, его предварительно нужно смешать с перегноем.
- Добавьте тонкий слой грибного мицелия.
- Снова раскладываем опавшие листья и так далее
- Засыпьте все садовой землей.
Высаженный мицелий необходимо полить. Делается это через пульверизатор, чтобы не размыть грунт, но при этом хорошенько пропитать водой верхний слой. Чтобы влага дольше сохранялась в земле, предохраняла грибницу от перегрева и вымерзания, место посадки рекомендуется укрыть.
Убедитесь, что земля слегка влажная. Поливайте при необходимости капельным методом.
На зиму грибницу необходимо изолировать. Весной с наступлением теплых дней укрытие снимают. В качестве мульчи можно оставить немного листвы.
Посадка маслят дома
В отличие от вешенки или шампиньонов маслята нельзя выращивать дома на балконе или на подоконнике. Как было сказано ранее, это микоризный гриб, который обязательно нужен дереву.
А вот в домашних условиях грибницу вырастить можно:
- Насыпьте ½ торфа в 3-литровую банку. Слейте легко.
- Отдельно приготовить раствор (1,5 литра жидкости, по 1,5 чайной ложки сахарного песка и дрожжей). Дайте ему закипеть.
- Перелить в подготовленную банку.
- Насыпать опилки до горлышка плотно.
- Оставьте пропитаться на ночь.
- По истечении указанного времени слейте жидкость, а остальное тщательно перемешайте.
- Сделайте небольшие отверстия в субстрате. Посадите в них шляпки спор.
- Проделайте в нейлоновой крышке отверстие окружностью 1,5 см. Закупорьте им банку.
- Вставьте в отверстие пенопластовую заглушку. Оставить банку при +23…+25 °С на 90 дней.
По прошествии указанного времени мицелий перед пересадкой в сад переносят в температуру +6°С.
Сбор урожая грибов маслят на даче
Для полного развития мицелия потребуется не менее 5-7 лет. Поэтому в первые годы не стоит ожидать слишком богатого урожая. Но в каждом последующем сезоне урожай будет постепенно увеличиваться. Грибница способна плодоносить до 15 лет. По истечении этого срока необходимо высадить новый мицелий.
Чтобы урожай масла был стабильным, рекомендуется высаживать на участке одновременно несколько грибниц разного возраста. Мицелий высевают с интервалом в 1-3 года. Плодовые тела собирают осенью вручную, скручивая ножки или срезая их ножом.
Для справки! Садовые масла, в отличие от лесных, всегда чистые, без червей, так как в саду не живут лесные вредители.
Если обеспечить грибам оптимальные условия, можно получить хороший урожай. Из них можно приготовить много вкусных блюд, заморозить на зиму или замариновать.
Промышленное выращивание грибов маслят
Такой бизнес нерентабелен, так как в помещении выращивать масличные растения невозможно, а на открытых участках потребуется большая площадь молодых хвойников. Поэтому эти грибы выращивают только в любительских целях на приусадебных участках.
Даже если вы посадите на грядке сразу несколько грибниц, которые дадут хороший урожай, можно организовать небольшой бизнес. То есть продавать грибы небольшими партиями. Однако больших доходов это не принесет, так как ценник на нефть невысок.
Отзывы и советы грибников по выращиванию маслят
Пользователь: nikkinq
Лесные грибы, в том числе и маслята, очень трудно вырастить искусственным путем.
Потому что им нужно создать такие же условия. Для этого нужно вырастить сосны.
Тогда эти обитатели соснового леса прорастут вместе с вами.
Для них готовят почву, удобренную хвоей, или почву из леса.
Также необходимо привезти грибницу и разросшиеся шляпки грибов.
Рядом с деревьями выкопайте грибницу и залейте нарисованные шляпки грибов водой.
Залить грибы водой. Часто поливайте грибницу смесью из старых грибов.
Вместо мицелия можно просто закапывать шляпки маслом.
Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/497861-imel-li-kto-nibud-opyt-vyraschivanija-masljat.html?ysclid=l7ub9psx6m696472266
Пользователь: Анина, Москва
Мои бабочки хорошо растут в углу бара. Есть сосна, ель, можжевельник, даже кедр. Сначала из леса привозили грибы, а воду после промывки и обработки грибов и вовсе оставляли там. Да, сначала дали постоять день-два, потом вылили. Сначала появлялась одна «ленточка» масла, потом их стало по нескольку каждый год. Каждый раз оставляем пару грибов неразрезанными. Собираем суп и жаркое за раз. Пробовали также разводить белые, подберезовики и подосиновики — не получилось, понятно, что наш «лес» им не подходит.
Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6663&ysclid=l7ubi4zx6x58024039
Пользователь: masleno, Санкт-Петербург
Я бросаю грибные отходы под забор, под деревья. Прижились волнушки, сыроежки, подосиновики. Часть гриба перелетела через забор. Я тоже там собираю».
Сами поросята родились))) И на лужайке возле сосен было много масла, но грибница выгорела на солнце в 2010 году.
Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=29&t=6663&sid=91aff7bc3be6b41b43cc3dd1f75b2a25&start=15