Мушмула или чайное дерево ценится за красоту, полезные свойства всех частей, вкусовые качества плодов с высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Эта неприхотливая культура — выходец из Средней Азии, но прекрасно акклиматизировавшаяся в Крыму, на Кавказе. Массово встречается на приусадебных участках в климатической зоне Среднего Урала, Сибири, Подмосковья. Выдерживает морозы до -35 °C. Мушмула становится настоящим украшением дачного участка, хорошо плодоносит, если соблюдать нюансы агротехники.
Описание мушмулы
В естественных условиях высота дикорастущего листопадного дерева достигает 8 м. Ствол изогнутый, кора с неглубокими трещинами.
Листья мушмулы крупные, длиной до 10 см, шириной 6 см. Плотные, кожистые, слегка морщинистые, к середине слегка вогнутые. Сверху гладкая, снизу покрыта бархатистым пухом.
Цветение обильное. Мелкие цветки собраны в соцветия, они белые или кремовые, с легким миндальным ароматом, медоносные. Плоды желто-оранжевые или красновато-коричневые, от 3 до 8 см в диаметре, круглые, плоские, овальные и грушевидные. Мякоть кисловатая, плотная, после заморозки и ферментации становится сладкой, мягкой. В плодах от одного до трех семян, иногда больше, до восьми.
Виды и сорта садовой мушмулы
Среди трех видов чайного дерева наибольшее распространение получили два: мушмула немецкая (кавказская) и японская (локва). Их успешно выращивают в условиях средней полосы, насчитывается до 30 сортов. Для средней климатической зоны низкорослый, с кроной диаметром до 3 м. Хорошо растет в России.
Цветет кавказская мушмула весной, в мае-июне, вегетационный период длится до наступления холодов. Однолетние побеги часто немного подмерзают. В средней полосе выращивают бессемянные и семенные сорта.
| Разновидности немецкой мушмулы | Особенности фруктов | Наличие костей |
| Апирен | Желтый с оранжевым вкраплением, округлый, средний. | нет |
| Гойтская | Желтовато-коричневый, маленький. | есть |
| Великая Евреинова | Грушевидная, крупная. | нет |
| Чудовищный д Евреинов | Желто-оранжевые, грушевидные, крупные. | есть |
| Сладкая Драчева | Желтые с коричневыми вкраплениями, сливовидные. | есть |
| Сочи | Светло-желтый, маленький. | нет |
| Хвамли | Округлые, буроватые, среднего размера. | есть |
Цветет японская мушмула осенью, плоды остаются на ветвях зимой, созревают в начале лета — в июне. Завязи зимой не осыпаются только в условиях южных и умеренных широт. В других районах такую мушмулу выращивают в квартирах, теплицах и оранжереях.
| Разновидности японской мушмулы | Особенности фруктов |
| Муниципалитет | Светло-желтые, круглые, крупные. |
| Морозко | Красно-коричневый, средний. |
| Премии | Желто-оранжевые, крупные. |
| Сайлас | Светло-желтые, овальные, крупные. |
| Танака | Оранжевые, грушевидные, средние. |
| Шампанское | Желтые, грушевидные, крупные. |
Местоположение мушмулы в саду
Мушмула — светолюбивое растение; для выращивания в саду выбирают самое солнечное место. Учитывая размер кроны, расстояние между посадками до 1,5 м. Для полноценного плодоношения рядом высаживают два-три дерева. Выдерживает соседство со смородиной.
Влага нужна умеренная, мушмула не любит близкого присутствия воды, склонна к корневым гнилям. Расстояние до водоносного горизонта должно быть не менее 1 м. При выборе почвы предпочтительна нейтральная и слабокислая, на подзолистой почве большого урожая не будет.
Правильная посадка и уход в поле – залог хороших урожаев.
Посадка саженца
Для выращивания рассады отбирают семена из свежесозревших плодов; при хранении всхожесть значительно снижается. В грунт пересаживают только взрослые саженцы, высотой до 30 см.
Алгоритм посадки:
- за месяц до посадки готовят посадочную яму глубиной до 50 см;
- разминированную землю хорошо рыхлят, освобождают от сорняков, а затем возвращают в посадочную яму;
- перед посадкой выкапывают небольшие лунки, на 1/3 больше по объему, чем размер горшка, в котором рос саженец;
- подготовить почвосмесь: перегной, песок, торф, компостный субстрат берутся в равных пропорциях или покупная расфасованная земля для томатов;
- обильно поливают, приминают, чтобы не образовывались пустоты, устанавливают опору;
- на следующий день приствольный круг рыхлят, засыпают перегноем.
Особенности ухода за мушмулой в открытом грунте
Мушмула не переносит засуху, нуждается в регулярном питании. У нештамбовых сортов формируется крона.
Полив
В период массового роста ветвей первые 4 года мушмулу необходимо регулярно поливать, чтобы не пересыхал почвенный ком. В теплое время года, в период цветения, почва должна быть постоянно влажной. Для этого приствольный круг мульчируют или укрывают соломой.
Подкормка
Первый раз органические удобрения вносят через год после посадки, корневые подкормки проводят в период вегетации в фазе активного роста каждые 3 недели, взрослые деревья подкармливают 2-3 раза за сезон. Использовать:
- коровяк свежий разводят 1:8, настаивают неделю;
- фосфорное минеральное удобрение вносится по инструкции;
- калийное удобрение 1 столовая ложка на 10 литров воды;
- золы древесной в период выдержки до 5 ст.л на 1 м2.
В период вегетации проводят подкормку фосфорнокислой селитрой, предварительно разведенной по инструкции, перед опрыскиванием разводят водой 1:1.
Обрезка
Санитарную обрезку проводят каждую весну после пробуждения почек. Удаленный:
- замороженные кадры;
- растет перпендикулярно стеблю;
- сильно изогнутый;
- растет рядом с основными плодоносящими ветвями.
Вредители и болезни мушмулы
От насекомых применяют инсектициды для яблони и груши, разводят по инструкции. От грибковых инфекций – медьсодержащие фунгициды. При затяжных дождях почву обрабатывают Фитоспорином, чтобы не развивались корневые гнили.
Размножение мушмулы
При посадке культурных сортов семенами не всегда наследуются лучшие характеристики.
Самый эффективный способ размножения – черенкование. Крепкие 2-летние побеги разрезают на части длиной 12 см так, чтобы на каждой было по 2-3 почки. Выращивают черенки в тропических условиях (влажность до 80%, температура не ниже +30°С).
Воздушные отводки получают путем привязывания к ветвям контейнеров с влажной землей. В месте контакта кора удаляется. Прививку делают на айву, грушу, боярышник или рябину.
