Розмарин или розмарин относится к роду многолетних вечнозеленых кустарников, распространенных в Европе и Средиземноморье, Крыму и Азии.
Это растение зеленого цвета с острыми листьями-иглами, запах напоминает смесь эвкалипта, камфоры, сосны и цитрусовых. В дикой природе розмарин вырастает до двух метров. Не переносит морозов, температура ниже +11 градусов по Цельсию для него губительна. Во время цветения растение раскрывается, усыпается цветками сиреневого, небесно-голубого и белого цвета, а воздух наполняется душистым ароматом.
- Описание
- Уход в домашних условиях
- Емкость, почва, посадка
- Местоположение, освещение
- Температура
- Полив, влажность
- Подкормка
- Обрезка, пересадка, размножение
- Ошибки, болезни, вредители и методы их устранения
- Мистер Дачник рекомендует: лечебные, косметические и другие полезные свойства розмарина
- Состав, витамины и микроэлементы
- В косметологии
- В народной медицине
- В кулинарии
Описание
Лекарственный розмарин относится к роду вечнозеленых растений, сильно ветвится, приятно пахнет. Корни проникают в почву на глубину до 4 метров. С мая по июль начинает цвести и является отличным медоносом. Растение легко выращивать в домашних условиях.
Уход в домашних условиях
Душистый розмарин подходит для домашнего выращивания, этот вид не капризен и не требует тщательного ухода.
Емкость, почва, посадка
Почва должна быть плодородной, с нейтральной реакцией, самое главное не кислой. Хорошая почвосмесь состоит из листовой и дерновой почвы.
Розмарину нужно много места для хорошего роста, поэтому выбирайте горшок большего размера. Лучший вариант – глиняный горшок. При посадке обязательно используйте дренаж.
Чтобы вырастить розмарин дома в горшке, нужно учитывать, что зимой растение уйдет в спячку, и желательно содержать его при температуре не ниже +10 градусов, иначе пряность не зацветет. Если розмарин не планируется высаживать в открытый грунт летом, его необходимо пересаживать один раз в два года весной. Для пересадки подберите емкость немного больше предыдущей. Обязательно используйте дренажный слой при пересадке.
Местоположение, освещение
Чтобы вырастить розмарин в домашних условиях, следует помнить, что недостаток солнечного света скажется на насыщенности эфирными маслами. Запах и вкус будут совершенно непередаваемые.
Растение любит солнечный свет, осенью и зимой приходится оставлять его на подоконнике с южной стороны квартиры, самое главное, чтобы через окно было много света, а весной можно было вынести на улицу на лоджию подышать свежим воздухом.
Рядом с розой горшочек с розмарином лучше не ставить, иначе пряность будет не такой ароматной.
Температура
Особенность растения в том, что зимой оно не чувствует себя комфортно и уходит в спячку. Обязательно следите за тем, чтобы розмарин в холодное время года не был переохлажден и не имел температуры ниже +10 градусов. Также нельзя допускать сильных перепадов температуры.
В период активного роста растения температура не должна быть более +20 градусов, в мороз нельзя открывать задвижки и окна возле растения.
Полив, влажность
Зеленый куст с игольчатыми веточками довольно засухоустойчив, но для роста молодых побегов его необходимо регулярно, но умеренно поливать. Летом необходим обильный полив, но самое главное не переливать, иначе корни почернеют и загниют.
Зимой достаточно поливать два раза в месяц. Иногда можно опрыскивать, благотворно влияет на листья.
Подкормка
Вносить минеральные и органические удобрения с торфом, перегноем и песком необходимо с весны до осени, примерно два раза в месяц. Кальций подходит в качестве подкормки для роста розмарина, можно дополнительно вносить его в почву раз в полгода.
Обрезка, пересадка, размножение
В домашних условиях лучше всего разводить пряность двумя способами: черенками и семенами.
Семена выращивать сложнее, всходы проклевываются долго, но если следовать подробной пошаговой инструкции, все должно получиться:
- Смочите водой кусок марли. Разложите семена и оставьте на пару дней.
- Поместите их на влажную почву и накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить тепло и влагу.
- После появления первых всходов регулярно опрыскивайте семена.
- Через месяц отростки можно пересадить в отдельный горшок.
Второй способ – черенкование.
- С верхней части куста растения срежьте побег, удалите нижние листья и высадите отводки в смесь, содержащую торф и песок.
- Как только черенки укоренятся, можно высаживать их в горшок.
Ошибки, болезни, вредители и методы их устранения
Осложнение | Метод устранения |
Белый налет на листьях, который позже буреет. | Растение поражается вредителем – мучнистой росой. Необходимо удалить пораженные листья растения и пересадить в другой грунт, обработать Байкал-М. |
На листьях стали появляться точки, листья сворачиваются в трубочку. | Это белокрылка или тля. Опрыскиватель Адмирал поможет. |
Белая полупрозрачная паутинка на листьях. | Растение поражено паутинным клещом, избавиться от него можно мыльным раствором, если заболевание в начальной стадии, при серьезном поражении куста без инсектицидов не обойтись. |
Белые пятна на листьях. | Это происходит от переувлажнения. Необходимо временно прекратить полив и перенести растение в теплое и светлое место. |
Увядшие или пожелтевшие листья. | Недостаток освещения, нужно переместить розмарин в хорошо освещенное помещение.
Желтые листья говорят о недостаточном поливе, нужно регулярно поливать растение и оно снова взойдет. |
Мистер Дачник рекомендует: лечебные, косметические и другие полезные свойства розмарина
Пряная трава имеет в запасе достаточно лечебных свойств, которые используются в народной медицине и народной медицине.
Лечебные свойства розмарина:
- Благотворно влияет на кожу лица и тела.
- Заживляет свежие раны.
- Благотворное влияние на суставы.
- Обладает сильным мочегонным действием, что стимулирует усиленную работу почек.
- Активно используется при лечении онкологии, препятствует развитию раковых клеток.
При сухом мучительном кашле также используют масло розмарина. Он убивает все вредоносные микроорганизмы и обладает антисептическими свойствами, помогает организму справиться с хроническими недугами.
При псориазе возможно применение как в свежем виде, так и в виде порошка.
Если розмарин растет в саду или дома, его можно использовать как ароматную добавку для принятия пенной ванны, это будет волшебная ароматерапия. Также можно приготовить настойку из травы для подсушивания прыщей и воспалений на лице.
Состав, витамины и микроэлементы
Розмарин содержит алкалоиды (розмарицин), урсоловую и розмариновую кислоты, дубильные вещества. Листья, цветы и верхние побеги растения содержат эфирное масло или масло розмарина.
Параметр | Стоимость (на 100 гр продукта) |
Калории | 331 калория |
Жир (гр.) | 15.2 |
Белки (гр.) | 4.9 |
Углеводы (гр.) | 64 |
Вода (гр.) | 9.4 |
Пищевые волокна (гр.) | 42,5 |
Насыщенные жирные кислоты (гр.) | 7.4 |
Витамины | А, В1, В2, В6, В9, С, ПП |
Минералы (мг.) | Кальций (1280), калий (955), магний (220), фосфор (70), натрий (50), железо (29,3). |
Противопоказания к применению:
- беременность;
- аллергия;
- эпилепсия
В косметологии
Эфирное масло розмарина наделено многими полезными свойствами. Если расчесывать волосы этим маслом каждый день, они будут длинными и блестящими. Эфирное масло стимулирует волосяные фолликулы и является отличной профилактикой облысения, можно найти множество рецептов с розмарином для лечения и восстановления волос. Не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.
В косметологии применяют различные маски и отвары на основе пряностей. Для роста волос заварите 4 столовые ложки травы и оставьте примерно на 4 дня. Отвар необходимо втирать в кожу головы каждые 4 дня. Гидролат производится из розмарина, этот спрей используется в косметических целях, освежает и снимает все воспаления на лице.
В народной медицине
Розмарин также активно используется в народной медицине:
- Для избавления от болезней желудочно-кишечного тракта рекомендуется пить розмариновый чай.
- Пряность также является отличным афродизиаком и повышает мужскую потенцию. Сухая смесь продается в аптеках, средняя цена около 90 рублей.
В кулинарии
В кулинарии используется как острая приправа и приправа к блюдам. Чтобы усилить вкус еды, нужно всего лишь добавить щепотку специй и лимонный сок, это идеальное сочетание вкусов. Эта специя идеальна для вкусного маринада мяса и рыбы. А вот с лавровым листом употреблять специю нельзя, она нарушает обмен веществ.