Томат Сибирский гигант: отзывы о сорте, фото, описание в таблице

Сибирский великан – настоящая находка для любителей салатных сортов с крупными плодами. Обладает отличной урожайностью, приятным вкусом, достаточно неприхотлив в уходе и легко приживается в любом регионе.

Таблица с характеристиками сорта томата Сибирский гигант

Характеристика	Описание
Описание	Среднеранний индетерминантный, высокорослый томат с крупными красными, розовыми или желтыми плодами
Период созревания	110-120 дней
Вес плода	400-600 г
Описание плода	Плоды крупные, круглые, слегка приплюснутые на полюсах. Ребристость умеренная. Цвет алый, плотность низкая.
Дивиденд	9-11 кг на кв.м
Использовать	Помидор имеет салатное назначение, а также может быть переработан в кетчуп, сок, пасту и другие соусы.
Предпочтительные регионы выращивания	Несмотря на название, сорт районирован для всех без исключения регионов страны.
Устойчивость к болезням	Устойчив к распространенным заболеваниям. При нарушении правил ухода может подвергаться фитофторозу.
Агротехника	Посадку проводят как в открытый грунт, так и в теплицу, в зависимости от региона. Нуждается в подвязывании и формировании.
год внесения в государственный реестр	2015
Страна происхождения	Россия, Москва, ООО Подборная фирма Гавриш

Фото-галерея сорта томата Сибирский гигант:

История происхождения сорта томата Сибирский гигант

Сибирский великан – относительно молодой томат; она еще не повсеместно встречается на дачах, но уже получила признание у большого количества садоводов. Селекционеры агрофирмы «Гавриш» два года занимались его разведением, доводя результат до совершенства. В 2015 году сорт получил официальное признание и был внесен в госреестр.

Разновидности сорта Сибирский гигант

Помимо классического краснокожего томата, у сибирского великана есть несколько сортов.

1. Сибирский гигант розовый. Плоды очень крупные, розовые. Часто их вес достигает 1,5 кг. Мякоть очень сочная, сахаристая и ароматная. Большая нагрузка приходится на первые 3-4 соцветия.
2. Сибирский великан желтый. Отличается сердцевидными ребристыми томатами ярко-желтого цвета с отличными вкусовыми качествами. Масса плодов варьируется от 800 до 1300 г, высота куста от 1,2 до 1,5 м.

Подробное описание сорта томата Сибирский гигант

Сибирский великан отличается крупными плодами и хорошей урожайностью.

Кусты

Сибирский великан – индетерминантное растение с высокими побегами, длина которых может достигать 2,2 метра. В открытом грунте стебли могут быть несколько ниже. Во время вегетативного роста кусты необходимо подвязывать.

Листья классической формы и размера характерны для томатов. У основания куста их удаляют, чтобы направить питательные вещества на развитие завязей.

Куст формируется в 1-2 побега. Пасынки появляются и растут очень быстро, важно вовремя их удалять, чтобы правильно сформировать основной куст. Чем больше стеблей, тем меньше урожай.

Плоды

Плоды сибирского великана соответствуют его названию. Они очень крупные, масса колеблется от 400 до 500 г. Форма округло-уплощенная, с умеренным ребром. В период созревания окраска томатов зеленая, но даже если убрать их в таком виде, дома они быстро созреют. Цвет будет зависеть от выбранного сорта и может быть красным, желтым или розовым.

Мякоть очень сочная, сладкая, но сам томат нельзя назвать плотным из-за очень тонкой кожицы. Количество гнезд от 6 до 8, семян немного. Вкусовые качества были высоко оценены потребителями.

Чтобы собранные томаты были крупнее, куст рекомендуется формировать в 1 побег, а лишние пасынки удалять.

Урожайность

Урожайность зависит от способа выращивания – в тепличных условиях этот показатель выше, чем в открытом грунте. При соблюдении техники выращивания с каждого куста можно снять до 5 кг томатов. В среднем с квадратного метра собирают от 9 до 11 кг томатов.

Сроки созревания

Сибирский великан отличается среднеранним сроком созревания. Который варьируется от 110 до 120 дней с момента появления первых всходов. При достаточном освещении и правильном уходе урожай можно собирать на несколько дней раньше. Разрешается собирать помидоры в недозрелом виде, например, при появлении признаков болезни или изменении погодных условий. Они дойдут до нужного состояния дома на окне.

Достоинства и недостатки сорта томата Сибирский гигант

Вариант «Сибирский великан» имеет преимущества и недостатки, которые описаны в таблице ниже.

Преимущества	Ошибка
Хороший иммунитет. Районирован для разных регионов. Крупные и вкусные плоды. Высокая урожайность. Неприхотливость в уходе.	Нуждается в подвязывании и формировании. Не подходит для консервирования целых фруктов.

Особенности выращивания сорта томата Сибирский гигант

Сибирский великан выращивают в основном в рассадных теплицах. Только жители южных регионов страны могут позволить себе высадить ее сразу в открытый грунт.

Посев семян и выращивание рассады

Семена лучше покупать у официального производителя. Во-первых, риск столкнуться с подделкой минимален. Во-вторых, на производстве семена перед посадкой проходят необходимую подготовку.

Но при желании огородники могут сами собрать семена. Главное перед работой с ними продезинфицировать слабым раствором марганцовки и обработать стимуляторами роста или активатором (Эпин, Фитоспорин и другие).

Некоторые огородники сажают вяленые томаты. Но многолетний опыт специалистов показал, что пророщенные семена обладают лучшей всхожестью и более сильным иммунитетом. Для этого семена сворачиваются во влажную ткань и помещаются в теплое место. Через два дня проклюнутся «носики», и можно будет приступать к посеву.

Для посадки лучше брать грунт для томатов и перцев, которые продаются в каждом специализированном отделе. Но если вы хотите использовать свои ресурсы, смешайте в равных частях огородную землю, песок, перегной и торф. Почву проливают марганцовкой или прокаливают в духовке для обеззараживания. Можно дополнить полученный субстрат вермикулитом (10% по объему), он поможет контролировать уровень влаги в почве.

Емкость, выбранную для рассады, наполовину заполняют грунтом. Если ящик для рассады используется каждый год, его также необходимо дезинфицировать. Семена можно насыпать сверху и засыпать 2-сантиметровым слоем грунта, а можно сделать лунки и положить в них семена. Подойдет любой способ, выбор за садоводом. Самое главное после окончания работы накрыть емкость пленкой или стеклом и поставить в теплое место. Но перед этим посадки необходимо полить, желательно из пульверизатора.

При появлении на поверхности грядки ростков укрытие нужно снять, а рассаду поместить в более прохладное место с температурой +20…+22°С. Поливают рассаду регулярно, почва не должна быть в пересушенном состоянии состояние в течение длительного времени. Но и слишком обильно поливать томаты тоже не нужно, иначе высок риск загнивания корней.

С момента появления всходов до высадки томатов в грунт проходит около 60 дней. Когда на побегах образуется 3-4 листа, их пикируют в отдельные емкости.

Высадка в грунт

Перед помещением томатов на постоянную грядку их вылечивают около 7-10 дней. Растения должны начать привыкать к улице, для этого их выносят на свежий воздух, будь то балкон или веранда, сначала на час-два, а затем при полном дневном свете. Процедура ускорит процесс адаптации в дальнейшем и укрепит иммунитет рассады.

Важнейшим условием успешного роста является температура почвы. Она должна быть не ниже +12…+14 °С. В противном случае рассада будет развиваться крайне медленно или начнет болеть. Поэтому в землю лучше не торопиться, особенно если речь идет сразу об открытой грядке.

Важным условием является соблюдение правил смены культур. Помидоры не следует размещать там, где раньше росли пасленовые растения.

Если вы планируете сажать помидоры в теплице, ее предварительно необходимо продезинфицировать. Это можно сделать и весной, но лучше заранее подготовить землю, перекопав осенью вместе с навозом.

Высаживать томаты рекомендуется по классической схеме 60х70. Глубина лунок 25 см. Рассаду помещают в них вместе с комом земли, поэтому лунка должна быть чуть шире горшка.

Для сохранения влаги в почве поверхность почвы мульчируют.

По мере роста побегов им потребуется опора, подвязка и формирование.

Уход, полив и подкормки

Сибирский гигант не нуждается в особом уходе. Чтобы получить хороший урожай, достаточно подвязать куст, а также проводить своевременный полив и подкормку.

Поливать томат необходимо в вечернее время, разумно использовать отстоявшуюся на солнце воду. На первых этапах расход жидкости небольшой, около литра на каждую лунку. Но как только начинают появляться завязи, количество воды увеличивают до 5 литров на куст.

Как организовать капельный полив читайте в статье Капельный полив теплиц своими руками + обзор готовых систем

Объем жидкости снова уменьшают после начала активного созревания томатов. Если в этот момент переборщить с поливом, томаты могут треснуть на ветке. При поливе нужно ориентироваться на погодные условия. В жаркие дни частота 3-5 раз в неделю. Но если на улице холодно и стоит дождливая погода, то грядку увлажняют по мере необходимости.

Зачастую именно понижение температуры и высокая влажность становятся причиной появления фитофторы. Для предотвращения заболевания необходимо проводить своевременное опрыскивание посадок бордоской жидкостью или Фитоспорином.

Первые подкормки вносят в почву через 10 дней после пересадки томатов. На начальном этапе можно использовать мочевину или аммиачную селитру, но здесь важно не переборщить с азотом. Некоторые огородники предпочитают исключительно органику, а также растительный навоз или раствор от сорняков с дрожжами.

Все последующие удобрения должны содержать минимум азота, но больше калия и фосфора. Вы можете купить готовые комплексные повязки и применять их согласно инструкции.

Не менее важная процедура – ​​рыхление с прополкой. Предотвращает появление на поверхности грядки плотной корки, не позволяющей воздуху проникать к корням. А злаковая трава конкурирует с помидорами не только за воду, но и за все питательные вещества в земле, а также привлекает различных вредителей.

Устойчивость сорта томата Сибирский гигант к заболеваниям и вредителям

Сибирский великан обладает сильным иммунитетом и хорошо противостоит основным болезням томатов. Но для профилактики опытные садоводы рекомендуют не пренебрегать обработкой и проводить ее не менее трех раз за сезон бордоской смесью или Фитоспорином. Хорошую эффективность в качестве защитного средства показывает систематическое применение вещества Триходермин. Если заболевание уже проявило себя, нужно использовать фунгициды, например Хом или Профит Голд, каждые 10-14 дней. Самое главное завершить все обработки за 2 недели до сбора урожая.

Сбор, использование и хранение сорта томата Сибирский гигант

Сбор плодов сибирского великана начинают через 110-120 дней после появления всходов. Точная дата зависит от региона и времени высадки рассады. Плоды очень крупные, мощные. Они не могут долго храниться без потери качества. Помидоры не подходят для цельноплодного консервирования из-за внушительных размеров. Но зато из них получаются вкусные макароны, различные соусы и соки. Кроме того, этот салатный сорт активно используется для употребления в свежем виде благодаря отменным вкусовым качествам.

Сравнение сорта томата Сибирский гигант с другими сортами в таблице

Примечание! Насколько легко перевести ц/га в кг/м2? Просто разделите на 100! Например, томат Абаканский розовый дает 400 центнеров товарных плодов с 1 га. Что соответствует 4 кг на квадратный метр. Все просто! Также помните, что обычно на квадратный метр помещают не более 3-4 растений. Таким образом, можно рассчитать урожайность с куста.

Разнообразие	Период созревания (количество дней от полных всходов до созревания) Продуктивность товарных плодов	Краткое описание	Взращивать
Сибирский великан	115-120 дней Товарная урожайность плодов составила 9,0-11,0 кг/м2.	Среднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, крупные, среднеребристые, рыхлые, красные, 400-500 г. Вкус отличный.
Сибирский великан желтый (нет в госреестре)	115-120 дней Товарная урожайность плодов составила 9,0-11,0 кг/м2.	Среднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Сердцевидные, ребристые, ярко-желтые, 400-500 г. Отличный вкус.
Сибирская гигантская роза (нет в госреестре)	115-120 дней Товарная урожайность плодов составила 9,0-11,0 кг/м2.	Среднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, крупные, среднеребристые, рыхлые, розовые, 400-500 г. Вкус отличный.
Сибирский великан (нет в госреестре)	90-100 дней 900-1200 кв/га	Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, обработки томатных продуктов, приготовления первых и вторых блюд.	Плоско-округлые, слегка ребристые, красные, 500 г. Вкус хороший и отличный.
Сибирский килограмм (нет в госреестре)	116-120 дней 600-1000 кв/га	Среднеспелый индефинитный сорт для теплиц и открытого грунта. Подходит для салатов, переработки на томатные продукты.	Округлые, слегка ребристые, красные, 600-1500 г. Вкус хороший и отличный.
Сверхгигант (нет в госреестре)	110-122 дня До 1200 кв/га	Среднеранний детерминантный вариант для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, переработки на томатные продукты.	Плоско-округлые, гладкие, розовые, 600-800 г (до 2000 г). Вкус отличный.
Суперстар (нет в госреестре)	90-95 дней До 1200 кв/га	Раннеспелый полудетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Плоско-круглые, сильно ребристые, красные, 250 г. Отличный вкус.
Гигант	111-115 дней 1000 ц/га (под пленкой или в теплице)	Среднеспелый детерминант изменчивости для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов и маринования. Устойчив к перепадам температуры.	Округлые, слегка ребристые, устойчивые к растрескиванию, рыхлые, красные, 260 г. Отличный вкус.
Гигантский лимон	110-120 дней 610-670 кв/га	Среднеспелый индефинитный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, среднеребристые, мясистые, желтые, 350-380 г. Вкус хороший.
Король Гигантов (нет в Госреестре)	120 дней 800-1400 ц/га в зависимости от региона	Среднепоздний индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, закусок, обработки томатных продуктов.	Плоскоокруглые, ближе к стеблю слегка ребристые, красные, реже желтые и розовые, 400 г (до 800 г). Вкус хороший и отличный.
Царь королей (нет в Госреестре)	120 дней 1500 кв/га	Среднепоздний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов, переработки томатных продуктов.	Плоско-округлые, гладкие, слегка ребристые, ярко-красные, 200-1000 г. Вкус хороший и отличный.
Багровый гигант	105-110 дней 590 кв/га	Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.	Округлые, слегка ребристые, средней плотности, малиновые, 200-300 г. Вкус отличный.
Медовый великан	110-115 дней 750-800 ц/га (теплица и под пленкой)	Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, ребристые, средней плотности, оранжевые, 250-300 г. Вкус хороший.
Оранжевый гигант	110-115 дней 630-660 кв/га	Среднеспелый индефинитный сорт для открытого грунта. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, сильно ребристые, оранжевые, 350 г. Отличный вкус.
Розовый гигант	115-125 дней 580-640 кв/га	Среднеспелый индефинитный сорт для открытого грунта. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.	Плоско-круглые, сильно ребристые, розовые, 350 г. Вкус отличный.

Отзывы огородников о сорте томата Сибирский гигант

Сибирский великан получил отличную оценку садоводов. Отмечают его высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Помидоры на ветке держатся очень крепко, удалить их поможет секатор, а опора для побегов должна быть более прочной, чем для других томатов.

Пользователь: Таня-Таня, Россия, 24.10.2019

Всем хорошего дня! Особенно приветствую садоводов и огородников, ведь мы находимся в вечном поиске качественных семян. Недавно перешла на посадку томатов из собственных семян. Но я люблю эксперименты и обязательно сажаю семена известных производителей.

В этом году эксперименты с томатами удались, ведь лето было теплым и осень не подкачала – погода была затяжная, сухая и жаркая.

Итак, сегодня мы поговорим о томате, который я впервые посадила на своем участке — «Сибирский великан» от Гавриша.

Упаковка этих семян очень яркая, не проходите мимо.

Бумажный пакет, на обороте необходимая информация о посадке томатов.

У этого томата несколько функций. Этот сорт предназначен для выращивания в теплице. По этой причине я посеяла помидор рано, в середине апреля. Всхожесть семян хорошая.

Пикировала рассаду в стаканчики, когда появилось 2 листика. Этот процесс не фотографируется — все знают, что это такое.

Посадила рассаду в теплицу из поликарбоната в начале мая, рассада довольно крепкая, высотой сантиметров 30. Зелень уже активно растет в моей теплице.

Уход за растением в это время обычный – полив, иногда подкормка различными удобрениями. Убедитесь, что нет мороза.

Но этот томат адаптирован к погодным условиям: на заморозки он никак не отреагировал, как и на июльскую жару. Сильный сорт!

Томат Сибирский великан индетерминантный, то есть высокий, около 2 метров.

Формировать сибирский великан необходимо в стебель. Но он дает столько пасынков, что я не успела оглянуться, как уже выросли 2 крепких стебля. Обрезать было жалко, а надо бы. Сфотографировала эти моменты: большое количество пасынков, плодоножек, формирование округлых, слегка ребристых томатов.

И подвязка! Я устал подвязывать стебли. Кисти мощные, но помидоров на каждой от 3 до 5, поэтому пришлось подвязывать каждую кисть чуть выше и чуть ниже, чтобы они не обламывались, не опускались на землю.

Эти помидоры нуждаются в большом количестве влаги и удобрений в период созревания. Кормили настоем коровяка, давали калий и фосфор — нам не хватает.

Помидоры высотой с дерево, листвы много, выросли почти до потолка теплицы и потом сжали верхушки.

Помидор довольно ранний, уже в августе начал их выборочно собирать, не дожидаясь полного созревания.

Плоды были все в среднем по 500, а то и 800 граммов. Они так крепко цепляются за ветку, что собирали ее только с помощью секатора.

Несмотря на то, что кожица этого помидора тонкая, он не трескается. Совершенно не потрескалась при перепадах температуры, нерегулярном поливе — не всегда бываем на даче, часто уезжаем.

Сам помидор мясистый, сочный, почти без косточек. Вкус ярко выраженный, томатный, сладкий, с легкой приятной кислинкой. Очень ароматно и вкусно!

Болезней на этих томатах не было. От жары могли свернуться листья и все (температура в теплице в полдень в июле больше 50 градусов!) В июле помидоры поливали каждый вечер или утром, поливали саму теплицу. Помогло и то, что на крышу теплицы просто набросили одеяло, ну и конечно двери были нараспашку. Но сибирский великан все вытерпел и отблагодарил отличным урожаем. С куста набрали килограммов 5-7.

Так что рекомендую! Этот томат вкусный, урожайный, с крупными плодами. И что характерно — довольно рано. В сентябре все кусты плодоносили, и я их удалила. Вы знаете, ботва еще цвела, а вот стебли пришлось вырвать — в наших условиях томат уже не созреет.

Этот вариант также имеет свои недостатки. Однако я не считаю их недостатком. Не выращивайте помидоры без проблем! И хотя я считаю себя резидентом выходного дня, субботы и воскресенья мы работаем на объекте до самого отъезда.

Этот томат требует постоянного прищипывания, подвязок и установки очень и очень крепких опор. Необходимы также полив, подкормка комплексными удобрениями, рыхление почвы и борьба с сорняками.

Мне понравился этот сорт, хочу посадить еще.

Спасибо за внимание. Отличная урожайность и низкие затраты.

Источник: https://otzovik.com/review_8916923.html

Пользователь: Jannulia, 12.01.2015

Идентичный, среднеспелый, очень высокорослый сорт. У меня было 2 плодоножки примерно по 3 м. Помидоры большие, если поправить кисточкой, то думаю могут быть ОЧЕНЬ большие, вкусные, мясистые и сочные. Семена были от Гавриша

Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2866-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0 %B8%D0%B9-%D0%B3%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%82/

Пользователь: АлександрС, Ярославский р-н, с. Сарафоново, 12.01.2015

Мой Сибирский великан из того же источника оказался одним из самых продуктивных в прошлом сезоне. Но получилось вкусно и сочно. Плоды ярко-красные.

Источник: https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2866-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0 %B8%D0%B9-%D0%B3%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%82