Полезный и вкусный инжир в дикой природе произрастает в субтропическом климате, на берегу Средиземного моря. Не требует сложного специального ухода. Именно поэтому его любят и успешно выращивают в домашних условиях. Дерево плодоносит два раза в год.
Комнатные сорта
Инжир происходит из рода Ficus. Гус культивируется с 18 века. Учеными выведены комнатные сорта небольшого размера, самоопыляющиеся.
В таблице представлены основные виды.
| Разнообразие | Описание фруктов |
| Сочи 7, Сочи 8 | Гнездовой вид, выведенный на основе белой Адриатики ученым Ю.С. Черненко. Среднего размера, 65-70 г, кожица желто-зеленого цвета, мякоть красная, сочная. Созревают в конце лета. |
| Сочи 15 | Лимонного цвета, внутри розовый, 75 гр. Плодоносит осенью, с сентября по ноябрь. |
| Далматинец | Большой, 130 гр. Зеленый снаружи, алый внутри. Осень в июле, октябре. |
| Белое Адриатическое море | Желто-зеленый оттенок, 60 гр, сладкий. В июне, августе. |
| Саженец Оглоблина | Селекционный вид, выведенный Н. А. Оглоблиным. Их завязывают осенью перед периодом покоя. Они уходят на зиму в виде мелких зеленых ягод. Летом они растут, в период вегетации созревают. |
| Сары Апшерон | Маленький, 40 гр. Кремовый цвет, мясо лосося, сахар. Двойной обильный урожай в конце лета и начале осени. |
Как вырастить инжир
Инжир выращивают тремя способами: посевом семян, черенкованием, корневым размножением. Для посадки используйте универсальный грунт в смеси с песком, торфом, листовой землей. Золу, известь и яичную скорлупу смешивают в качестве удобрения.
Семена
Семена для посадки получают из созревших плодов.
Для этого их вынимают из сердцевины, промывают под проточной водой и дают высохнуть. В это время подготовьте емкость для посадки. Дно покрыто дренажем. Засыпается почвенная смесь (навоз, торф, песок (торф) в соотношении 2:2:1).
В качестве удобрения используют золу (1 столовая ложка на 1 л субстрата). Обильно полейте и разложите семена на бумаге или салфетке. Сверху засыпать землей. Создают теплицу с температурой воздуха +23…+25 ºC. Устраивайте ежедневное проветривание, следите за влажностью. Почву увлажняют опрыскиванием. В поддоне поддерживается уровень влажности 2 мм.
Через 2-3 недели появляются первые всходы. Саженцы обрезают. После появления первых листьев пикируют в отдельные горшки.
Дерево начинает плодоносить через 5 лет после посадки.
Черенки
Процедуру рекомендуется проводить в апреле. Для получения черенка выбирают полуодревесневший побег. Разрезы делают снизу под почкой по косой, сверху по прямой. Оставьте на саженце 3 почки. Листья обрезают на 1/3 для быстрого роста корней. Полученный черенок помещают в заранее подготовленный грунт (очищенный увлажненный песок), создавая парниковый эффект.
Корешки появляются через 3 недели. Дерево готово к посадке в отдельную емкость.
Корневая поросль
Побег прижимают к земле, присыпают грунтом. Корни прорастут через три недели. Растение отделяют и высаживают. При размножении черенками и отростками первые плоды появляются на третий год после посадки.
Уход за инжиром в домашних условиях
Для создания оптимальных условий учитывают два основных фактора: влажность и освещение. Инжир имеет две стадии развития: зимой цветок спит, летом начинает цвести и плодоносить.
Местоположение и поливы в разные фазы жизнедеятельности
Период покоя длится с октября по март. В это время растение редко нуждается в поливе, раз в две недели увлажнять почву. Температура воздуха не поднимается выше +10…+12 ºC.
С конца февраля инжир начинает активно расти, период покоя сменяется цветением. Увеличьте частоту поливов. Иногда проводят горячий душ, если это позволяют размеры дерева. Если нет, то опрыскивайте. В жаркую погоду вынести на свежий воздух.
Оптимальная температура воздуха +22…+25 ºC.
Подкормки
Удобрение подбирается наполненное органикой, минералами. Применять в период цветения два раза в месяц. Альтернатива коровьему навозу с настоем лекарственных растений (мокрица, одуванчик, крапива). Подкармливают раз в сезон железным купоросом (железным купоросом) для профилактики вредителей и болезней.
Инжир также нуждается в калии и фосфоре. Удобрения с микроэлементами продаются в магазине. Подкормку проводят один раз в течение вегетационного периода.
Обрезка
Инжир — быстрорастущее растение, и для поддержания его внешнего вида требуется уход. Для закрепления размера, формирования зеленого пышного куста обрезают ветки. Старые, оголившиеся удаляют полностью, чтобы получить новые побеги.
Чем больше здоровых молодых побегов на дереве, тем больше плодов даст инжир.
Процедуру проводят в конце зимы перед началом активного периода.
Болезни, вредители
Инжир не подвержен нападению насекомых, при соблюдении несложных правил ухода цветовод не доставит особых хлопот.
Для поддержания комфортных условий для корневой системы регулярно рыхлите почву. Формированию кроны способствует укрепление нижней части, отсутствие вредителей, озеленение дерева: вовремя обрезают ветки, прищипывают листья и обильно поливают.
Мистер Дачник рекомендует: полезные свойства инжира
Смоковница – кладезь полезных для организма элементов, витаминов, минералов. Особенно рекомендуется людям с заболеваниями сердца и сосудов.
Инжир содержит:
- витамины (А, В, С, РР);
- целлюлоза;
- пектин;
- макро-, микроэлементы (калий, магний, железо, фосфор);
- моно-, дисахариды (глюкоза, фруктоза).
Калий и магний укрепляют сердце и снижают вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Благодаря фицину ягода винограда способствует разжижению крови, что приводит к снижению риска образования тромбов и выступает в качестве профилактики заболеваний: тромбоэмболии, тромбофлебита, варикозного расширения вен.
Плоды фигового дерева являются хорошим мочегонным средством. Для профилактики заболеваний почек (пиелонефрит, камни) их рекомендуется употреблять в пищу.
Высокое содержание железа помогает бороться с анемией и усталостью. Способствует быстрому восстановлению больного после операций, тяжелых заболеваний.
Пожилым людям рекомендуется употреблять инжир для укрепления костной системы. Настои ягод применяют также при простуде, желудочно-кишечных заболеваниях.
Не рекомендуется без консультации специалиста плоды инжира больным сахарным диабетом, беременным и кормящим матерям. Содержание глюкозы может вызвать повышение сахара в крови, увеличение массы тела, колики у новорожденных.
