Выращивание лисичек в домашних условиях и на даче пошагово + в промышленных масштабах

Каждый собиратель встречал в лесу лисиц, но мало кто знает, что если захотеть этих грибов, то можно вырастить их самостоятельно на своем участке. Достаточно иметь большое желание и знать некоторые хитрости. Какие именно — читайте в этой статье.

Какие условия нужны для роста лисичек в домашних условиях

В период с июля по октябрь на лесных полянах то тут, то там начинают появляться узнаваемые красные грибы. В привычных для них условиях лисицы массово растут в лесах разного типа и образуют симбиоз с деревьями, потребляя от них питательные вещества и влагу. Вместо этого они разделяют химические вещества, которых нет у симбионтов. Таким образом, формируется взаимовыгодное сотрудничество между грибами и деревьями, которое можно использовать и в условиях искусственного выращивания.

Лучшим вариантом будет наличие участка с хвойными деревьями – соснами и елями. Место должно быть затененным, гриб погибнет при высокой температуре. Оптимальным показателем считается 20-28 градусов. Внесение удобрений можно продолжать до понижения до -2 градусов.

Шансов выжить у дятла будет больше, если вместе с уже сформировавшимся дятлом выкопать в лесу небольшую сосну или деревце. На участке ее нужно будет посадить в защищенном от ветра и солнечных лучей месте, а урожай лисичек с хорошим результатом может появиться уже на следующий год.

Добиться идеальных условий на открытом участке в саду довольно сложно, поэтому для выращивания лисичек часто приходится строить различные сараи и укрытия, и даже благоустраивать прилегающий к дому участок леса.

Все о лисичке читайте в статьях:

• Грибы лисички: 15 видов с описанием в таблицах, фото, где и когда собирать, как выращивать;
• Грибы черне лисички: фото и описание, где и когда растут, как их приготовить;
• Ложная лисичка, отличения от представления в табличной, фото + грибы, хочие на лисички;
• Где обоснованы лисички, в наниках лесов ичити в Подмосковье и регионах, сезон сбора;
• Нужно ли варить лисички, сколько они варятся перед жаркой, в супе, до века.

Как выбрать посадочный материал для выращивания лисичек

Если посадочный материал взят из леса, очень важно определить, с каким деревом у него образовался симбиоз. Если это береза, то даже на участке грибница должна располагаться только вплотную к березе.

Для выращивания лисичек можно использовать любой вид посадочного материала:

• Грибные шляпки.
• Споровый настой.
• Верхний слой почвы с дерева, зараженного грибками.
• Готовая викопанная грибница

Какой лучше покупной или свой

Планируя разведение лисиц, у людей возникает один и тот же вопрос – купить готовый мицелий или приготовить его самостоятельно?

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться в нюансах посадки шампиньонов. Лисички никогда не будут расти на искусственных пнях или на тех деревьях, которые не соответствуют своему донору. То есть грибница из-под осины никогда не приживется возле березы и наоборот.

Улавливание готовых мицелий из сбора данных о таких нюансах. Поэтому проще всего купить готовый мицелий в магазине, это намного эффективнее. Главное выбрать надежного производителя. Без найти такой товар можно в интернет-магазинах.

Методы выращивания лисичек на дачном участке

При выращивании лисичек, как правило, используют два основных метода:

1. Мицелий из леса.
2. Спорами из спелых грибов.

Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки, выбор зависит от индивидуальных предпочтений человека. Но опытные грибоводы рекомендуют выбирать первый тип выращивания, так как он намного эффективнее и продуктивнее.

Споровый метод посева лисичек пошагово

Шляпки спелых грибов нужны для выращивания грибницы. Их необходимо мелко нарезать, сложить в ведро и залить водой (желательно дождевой), предварительно добавив 100 г сахара. В таком состоянии грибы оставляют на сутки, затем процеживают. Оставшаяся масса послужит посадочным материалом. Работу лучше проводить весной, ее алгоритм будет следующим:

• Оставшимся после процеживания растром увлажняется посадочная земля.
• 100 г коры дуба залить 1 л теплой воды.
• Возле выбранного дерева делается отступ 30 см и диаметром 60-70 см.
• В ней выливают дубовый расторв.
• На дно выкладываются шляпки грибов, засыпаются землей и поляиваются.
• В первую зиму важно укрыть место посадки ели, чтобы шпалера не промерзла.

Метод посева лисичек с помощью мицелия пошагово

• Заготовку мицелия проводят осенью.
• В лесу надо найти кирку с таким деревом, которое уже растет на дачном участке. Вместе с верхним слоем земли выкапывается часть траншеи и складывается в мешок. В таком виде она должна полежать до весны.
• Мешки нельзя туго завязывать, чтобы не перекрывать доступ кислорода.
• Хранить в подвале или подвале при температуре от -2 до +8 градусов.
• Как только ночная температура перестает опускаться ниже +2 градусов, к дереву-симбионту начинают подсаживать землю, но урожая можно ожидать только через год.

Уход за лисичками на дачном участке

уход за лисами в домашних условиях не сложен:

1. 1 раз в неделю необходимо поливать растения, если не идут проливные дожди.
2. На зиму необходимо укрывать гриб сеном или лапником.
3. Категорически не нескажите перекапывать змеру с грибницей. Проверить ее на жизнестойкость можно, приподняв верхний слой почвы, увеличив количество листьев, травы и вои. У здоровой грибницы будут заметны лиловые нити с легким зеленоватым оттенком.
4. Удобрение не нужно, когда есть здоровый симбионт, лисы могут расти даже на самых бедных почвах.

Выращивание лисичек в промышленных масштабах

Лисички, в отличие от шампиньонов и устриц, редко выращивают в домашних условиях. Но это не значит, что идея обречена на провал. Лисички охотно объясняют и дают проочать при опечании невечалих недвижимости.

Бизнес-идея

Прежде всего, при оценке бизнес-идеи необходимо обратить внимание на следующие моменты:

• Есть ли участок площадью не меженно 30 соток.
• Есть ли помещения для зимнего выращивания.
• Растут ли лисы в близлежащих лесах и можете ли вы стимулировать их рост там.

Грибники отмечают, что дешевле не создавать на своем участке искусственные условия, а обустроить и посадить новый мицелий на уже существующей в близлежащем лесу грибной полянке и внимательно следить за ней при срезке урожая.

Нюансы выращивания лисичек

Есть один очень важный нюанс в выращивании лисичек – они никогда не вырастут на искусственных пнях. Для нормального формирования урожая требуется дерево с корневой системой, как в естественных условиях. Соответственно ни в теплицах, ни в подвалах растительные лисички не тиклес. Таким образме, в сборе урожая будет пристывать элемент сезонности, что віднего сажается на работу. Поэтому при планировании грибного бизнеса лучше всего не останавливаться только на лисичках, а обратить внимание и на другие виды грибов.

Продажа лисичек

С реализацией лисичек проблем нет, грибы можно заморозить в вареном или свежем виде, а свежий урожай продать. Продают грибы на рынках, огородничают на реализации в продуктовых магазинах и общепитах, продают общение в социальных сетях и газетах.

За несколько лет активной продажи грибов начнет работать безотказно «сарафанное радио», сформируется круг постоянных клиентов.

Рентабельность выращивания лисичек

Если есть участок земли или подходящий участок леса, то затраты на выращивание лисичек составят примерно 20 000 рублей. Сюда входит стоимость инструмента, стоимость мицелия и его посадки.

При хорошем раскладе часто сотки, можно собрать 25 л грибов. Если цена литра 100 рублей, то за 10 часов можно продать грибы на 25 000 рублей. Чем больше площадь земли, тем соответственно выше доход.

Отзывы о выращивании грибов лисичек

Пользователь: 7_alla_7, 28 июля 2021 г

Товар куплен в Leroy-Marlen в Омске, цена около сото рублей. В упаковке мицелий компостный 50 мл. Это выглядит так:

На упаковке мицелий грибов написано Лисичка обыкновенная, настоящая (Cantharellus cibarius), на обратной стороне описание, где распространяются лисички, а также что необходимо для посадки и выращивания лисичек на своем участке. Производство: Россия, г.Москва.

Куплен в июле 2018 года, срок годности до декабря 2021 года. Сажала как было указано на упаковке (насколько я помню) в августе 2018 и в мае 2019, но сейчас уже июль 2021 и указаний на грибы нет (на упаковке написано либо на последней год или через год) хотя смотрела у разных дачников, и по телевизору говорят, что поливайте водой, в которой мыли грибы, и через два года на вашем участке появятся грибы… И так, и так и так, какие «рты» с грибами, с дрожжами несколько недель — нет у нас грибов, конечно если очень лисички я дополню отзыв Я скорее не рекомендую заморачиваться, хотя это может быть связано с опытом, удачей и хорошей почвой.

Источник: https://irecommend.ru/content/opyt-takoi

Пользователь: kukundi KF**, 13.02.17

Я сажал мицелий лисичек, купленный в ОБИ . Дело было 5-6 лет назад. Первые грибочки появились через сезон после посадки. Теперь собираем их регулярно. Выбрала лисички пищевых продуктов, т.к они выращены искусственным путем и у меня получилось.

Источник: https://eva.ru/forum/topic/messages/3475540.htm

Пользователь: Катерина77 SD, 13.02.17

Посадила лисички и подберезовики. Ничего у меня не выросло, что может я что то программы сделала.

Источник: https://eva.ru/forum/topic/messages/3475540.htm

Пользователь: Zinaida56 » 17 ноя 2013

Обожаю лички, но на своем участке я все дикорастущие деревни все вела. А лисички относятся к микоризным грибам. И, лучше всего, лисички любят хвойные породы деревьев, но можно попробовать вырастить их и рядом с лиственными. Мало кто знает, но в интернете есть предложения о продаже лисичек мицелия. Но, правда, с ними не тиксе также легко, как с шампиньонами или ошенками. Придется попробовать. Чтобы вырастить лису на дачном участке, вам понадобится собственное дерево, 2-3 ведра лесной почвогрунта, а также другие атрибуты леса: ветки мха, листья с лиственных деревьев, хвоя. Также вам понадобится мицелий лисички. Можно, как я уже говорил, купить, а можно аккуратно выкопать гриб в лесу и надеяться, что он вырастет, также можно сделать как с белыми грибами (обсуждение в соседней ветке). Вокруг дерева выкапываются лунки глубиной двадцать сантиметров, а шириной десять. Эти ямы до середины заполнены землей, принесенной из леса. В идеале точно такие же норы такой глубины и размера будут вырыты из почвы в лесу и затем перенесены на участок. В этом случае необходимо разделить их на равные по толщине слои. Первый, нижний строй укладывают на дно мобек, тым кладут мицелий, тым закрываешь верхним слоем. Поливают лунки и почву вокруг них, сами лунки не так обильно, зато почву вокруг них обильно. Место посадки засыпают мхом и опавшими листьями, т.е имитируют лесные условия. Затем необходимо поддерживать эту влажность, но не оставлять почву влажной, иначе появится среда для развития вредоносных микроорганизмов. Можно мульчировать места посадок соломой. Лучшее время для посадки летом, с мая по август, а продоносит ваши лички через год. Можно рассчитывать на хорошие стабильные урожаи в течение 2-3 лет. Но все раво, дачные посадки не сравнится с лесными урожаями. С одного дерева, а это три лунки, в год можно собрать не более полведра лисичек. Так что мне лучше в лесу, по старинке.
ведь

Источник: https://www.agroxxi.ru/forum/viewtopic.php?t=930&ysclid=l697utolum214538719