Выращивание свеклы в открытом грунте

Свекла — нужный, аппетитный овощ. Его выращивают многие садоводы на своих участках. Он растет во всех районах нашей страны, и получить хороший урожай можно без особых усилий. Разные сорта отличаются цветом и формой.

Выбор сорта

При выборе посадочного материала необходимо учитывать цель, для которой он выращивается. Свекла делится на сахарную, столовую и кормовую. Все его разновидности имеют отличия по цвету, внешнему виду корнеплода и срокам созревания. Вы можете выращивать любые, учитывая их свойства. По срокам созревания их делят на: ранние, средние и поздние.

Раннеспелые сорта используются в блюдах уже летом, а другие долго хранятся. Выбирая семена для посадки, обязательно учитывайте отличительные особенности конкретного региона. Это необходимо для выращивания спелых плодов.

К лучшим вариантам относятся:

• Ранние: Красный шар, Навальный, Египетский. Когда они достигнут диаметра 2 см и более, они будут пригодны для использования. Молодые листья добавляют в салаты и супы.
• Среда: Мулатка, Богемия, Бона. Не переносит резких перепадов температур. Ухоженный зимой. Сажать лучше в тех районах, где по климатическим условиям выращивать поздние сорта не представляется возможным.
• Поздний: Цилиндровый Поздний, Ренова. Для их созревания требуется 4,5-5 месяцев подходящей погоды. Лучше всего растет в районах с жарким летом.

Посадка свеклы по Лунному календарю в 2019 году

Этот овощ высаживают в хорошо прогретую почву +6…+10°С. Сроки посадки зависят от конкретной местности и от сорта. В южных теплых районах (Краснодарский край) семена высевают в первой половине весны, в среднеевропейской части России (например, в Подмосковье) — в начале мая, на Урале, в Западной и Восточной Сибири. — в конце весны. Это примерные сроки для среднеспелых сортов. Ранние сорта лучше сажать раньше, а поздние – позже. Это учитывают, если хотят получить хороший корнеплод. Конкретные даты выбираются по лунному календарю.

Выбор места для посадки свеклы

Это довольно ответственный момент, если вы хотите получить хороший урожай. Нельзя сажать культуру каждый год на одно и то же место, лучше каждый раз выбирать для нее новую. Учитывайте, какие овощи росли раньше. Для свеклы хорошо, если это были культуры семейств пасленовых, тыквенных или луковых, а после крестоцветных (все виды капусты, редис, репа) сажать не рекомендуется.

На участке должно быть много солнечного света. Поливать нужно обильно, но не допускать застоя воды. Выбранный грунт – песок, с хорошей воздухо- и водопроводностью, рН 6,5-7. Подойдут супесчаные и глинистые почвы.

Подготовка участка под свеклу

Осенью, после сбора урожая, участок перекапывают, предварительно разбросав по поверхности минеральное удобрение (0,3 кг на м2). Органические вещества вносят на глубину 30-35 см. При желании подготовьте теплую грядку с учетом времени разложения – это должно произойти до того, как буряк разовьется. Добавляя измельченную яичную скорлупу, древесную золу или доломитовую муку, кислотность почвы снижается. Весной место посадки снова перекапывают и укладывают слой мульчи (торф или опилки).

Обработка семян

Семена перед посевом необходимо подготовить:

• Проверить их достоверность, добавив 200 мл воды с солью. Те, что выходят на поверхность, выбрасываются.
• Их окунают попеременно в горячую, а затем в холодную воду несколько раз, выдерживают по 1-2 часа, закаляют.
• Хранить 12 часов в растворе (2-3 крупинки марганцовки на 1 л) — для обеззараживания.
• Выпейте центральный стимулятор.
• Их проращивают, если хотят получить рассаду.

Если сеют под зиму, то просто проверяют и обеззараживают. Остальные действия не выполняются, чтобы не появились ростки и растение не погибло.

Технология посадки свеклы в открытый грунт семенами

Свекла (свекла или свекла) двухлетки. Семена для посадки получают на второй год от ивы, а корнеплод, который употребляют в пищу, получают на первом. Их высаживают в подготовленные бороздки на расстоянии 25-30 см. Почву хорошо поливают, а затем ждут, пока влага впитается, но не пересохнет. Семена сажают на глубину 2-3 см, оставляя между ними расстояние 1,5-2 см. Сверху их засыпают грунтом, при этом дорожки выравнивают. Снова вода. Если семена не проросли или их не держали в воде, ростки появятся через полмесяца. В противном случае всходы будут видны уже через 7 дней.

Технология посадки свеклы в открытый грунт рассадой

Получить ранний урожай свеклы можно, если использовать рассадную посадку. Таким образом, обычно собирают некоторое количество корнеплодов, а остальное через семена. Хорошо подходит безземельный способ, не требующий много места. Затем молодые растения пикируют и высаживают в теплицы рядом с томатами. Кроме того, паслен будет защищен от болезней.

Порядок получения рассады:

• туалетная бумага кладется на полиэтиленовый пакет, сложенный в несколько раз;
• влага из пульверизатора;
• семена кладут сверху, оставляя между ними 1 см, отступая от края на 1-1,5 см;
• сверните бумагу в рулон и положите в емкость, сверху накройте целлофаном;
• направляйте пустой край вниз по контейнеру;
• подпишите название сорта на память;
• переместите емкость в тепло, куда добавляется немного воды, и время от времени опрыскивают бумагу.

Всходы появятся через 7 дней. Высаживают в хорошо прогретую почву, подготовив в ней глубокие лунки. Корни в лунках не должны гнуться. Их тщательно вдавливают в землю. Рассаду обильно поливают.

Уход за свеклой

Особенности ухода:

• Почвенный раствор. Проводится регулярно. Необходимо обеспечить доступ воздуха к корням.
• Прореживание рассады. Одно семя дает несколько ростков. Если не удалять лишнее, корневые наросты будут среднего размера. Проводят при отсутствии солнца по влажной земле два раза за сезон: после образования 3-4 листьев снова делают расстояние между растениями 5 см; к моменту образования прикорневых приростов она составляет уже 7-10 см. При первом прореживании можно пересаживать удаленные саженцы, а при втором употребляют в пищу мелкие клубни.
• Полив осуществляется не только под корень, но и по листве, т.к. Ей тоже нужна влага. Можно сделать бороздки между рядами и направить по ним воду. В сухую погоду это проводят чаще и обильнее. Недостаток влаги в почве плохо сказывается на вкусе и размере плодов. Перед сбором в течение 7-14 дней землю лучше не мочить.
• Подкормки только при необходимости травяными настоями или дрожжевым удобрением. Другие не рекомендуются. Столовой свекле достаточно, чтобы ее перед посадкой внесли в землю. Можно раз в месяц поливать соленой водой (10-15 г на ведро воды).

Болезни и вредители свеклы

Бурак редко болеет. Если соблюдать порядок на участке (убирать, перекапывать), необходимый севооборот (чередовать посадки свеклы с другими растениями, не склонными к подобным заболеваниям), обрабатывать препаратами меди, то они получат хороший урожай. Для профилактики грядки обрабатывают раствором марганцовки или теплой водой.

Собранный урожай необходимо просушить перед хранением.

К основным вредителям корнеплодов относятся грызуны, медведки и кроты. Их уничтожают слизни, слизни, острицы, тля и свекловичные блошки. Их поражают гнили (серая, красная и др.) и нематода (опасный паразит).

Борьба с вредителями народными средствами:

• настой луковой шелухи;
• опудривание древесной золой или табачной пылью;
• настой или отвар острого перца.

Если этого недостаточно, используются разрешенные лекарства.

Мистер Дачник советует: секреты выращивания вкусной свеклы

Чтобы получить вкусный сладкий корнеплод, за ним нужно правильно ухаживать. Кроме того, рекомендуется ряд действий:

• Орошение соленой водой для повышения сахаристости и предотвращения появления вредителей (шмелей, белокрылки).
• Полив раствором борной кислоты (10 г на 10 л) один раз за сезон или замачивание в нем семян (10 г на 2 л) перед посадкой на 10-15 мин.
• Истончение. Между растениями лучше оставлять расстояние в 6 см. Если больше, то корнеплоды получатся крупными, но не такими вкусными.
• Выступ свеклы из земли придаст им сладости.
• Предотвращение образования корки на поверхности. Обязательное решение. Между рядами можно положить мульчу (скошенная трава, торф, черный спанбонд).
• Своевременная уборка. Не позволяйте корням разрастаться больше 6-8 см в диаметре.