Выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква — травянистое растение, относящееся к семейству тыквенных. Эта культура декоративна и съедобна. Отличительной чертой съедобных плодов является их большая масса, которая при высоких температурах достигает 20 кг, а в условиях умеренного климата вырастает до 50 кг. При соблюдении определенных правил уход и выращивание гигантов не доставляет проблем садоводам.

Выращивание рассады тыквы

Этот овощ выращивают двумя способами: посевом в грунт или с помощью рассады. Второй способ подходит для районов с холодным климатом и позволяет быстрее получить урожай. Некоторые виды можно выращивать, используя готовые кусты, например, голосеменные растения.

Подготовка семян

Первым шагом перед тем, как приступить к посеву, является сбор растительного материала. Это можно сделать двумя способами: купить семена в магазине или взять их из имеющихся плодов и затем подготовить к посадке. Вы должны сделать это следующим образом:

• Выдерживают в воде 1-2 часа при температуре +40…+45°С.
• Завернуть во влажную ткань и оставить на 2-3 дня в теплом месте для прорастания.
• После всходов можно провести и закаливание, особенно это подходит жителям северных регионов. Переместите ткань с семенами на нижнюю полку холодильника на 1-3 дня.
• Создавать резкие перепады температур: выдерживать 8-10 часов при +18…+20 °С, затем снижать производительность до +1…+3 °С на полдня.
• Удобряют, опрыскивая древесной золой, на 25-30 штук достаточно 1 чайной ложки.

Такой препарат укрепит рассаду и будущие растения, а также защитит от вредителей, а для быстрого роста семена следует поливать Эпином.

Грунт для рассады

Грунт для выращивания рассады можно купить в магазине, а сделать выбор исходя из описания состава на упаковке. Самый подходящий — для огурцов. Однако лучшим вариантом будет приготовление почвосмеси самостоятельно. Оптимальное сочетание: торф, опилки и перегной в соотношении 2:1:1. В полученный субстрат можно добавить нитроаммофоску, на 5 кг почвы 1 ч л.

В качестве тары для выращивания рассады подойдут ящики, пластиковые контейнеры, предварительно обработанные раствором марганцовки для дезинфекции. На дне выбранных горшков обязательны отверстия для удаления лишней жидкости, которые несложно сделать самостоятельно, например острым шилом. Также необходим дренажный слой из керамзита или опилок высотой 1-3 см.

Еще один вариант – одноразовые пластиковые стаканчики, у них тоже нужны отверстия в донышках. Чтобы не повредить нежные корешки при пересадке в открытый грунт, можно использовать торфяные емкости, которые после переноса растений на постоянное место сгниют в почве и обогатят ее полезными веществами. Диаметр не менее 7-10 см.

Готовый грунт, засыпанный в емкости, необходимо хорошо полить дождевой или отстоянной водой комнатной температуры.

Посев семян

Средний срок посева 18-22 дня до переноса рассады в сад. В северных районах оптимально это делать в середине 10-15 мая, что позволяет пересаживать тыквы в теплую почву. В более мягком климате — в апреле.

2 следует сажать в одноразовые и торфяные стаканчики. При пикировке более слабое растение можно удалить или пересадить в другой горшок. Семена необходимо углубить на 3-4 см в землю.

При выращивании в домашних условиях контейнеры или банки с рассадой нужно устанавливать на южные подоконники, при наличии теплицы их можно переместить туда. Для растений, стоящих на окнах, парник лучше сделать из полиэтиленового пакета или пищевой пленки. Раз в 7 дней укрытие необходимо ненадолго снимать для проветривания. Субстрат можно увлажнить из пульверизатора, почва не должна пересыхать. Оптимальная дневная температура +19…+24°С, средняя ночная температура должна быть чуть ниже +14…+16°С.

Уход за всходами

При появлении всходов необходимо снимать пленку и каждые 3 дня поворачивать горшки, чтобы сеянцы росли равномерно и не наклонялись к свету. Если всходы слишком вытянулись вверх, можно снизить температуру на 7 дней:

• +16…+18 °С днем;
• +11…+14 °С ночью.

Полив должен быть регулярным, но переувлажнять земной шар не стоит, лучше делать это небольшими порциями. Оптимально использовать пульверизатор, стараясь увлажнить не только верхний слой, но и увлажнить грунт на 3-4 см вглубь. Следует отметить, что в помещениях с повышенной влажностью субстрат высыхает медленнее.

Подкормки тоже дают положительный эффект, их необходимо вносить в немного рыхлую почву, сделать это можно аккуратно остроконечной спичкой или зубочисткой. Подойдет нитрофоска, которую необходимо подкормить через 7 дней после появления всходов. На ведро воды требуется 7-8 г удобрения. Если рассада растет в отдельных горшочках, под каждый куст достаточно 1 чайной ложки. Из органических веществ можно использовать удобрение, разведенное теплой водой 1:10, оставить на 12 часов. После разбавления в пропорции 1:5 и полива по 1 ст л на каждое растение или 1 л на 1 м2.

Оптимальное расположение – южная сторона с хорошим освещением, но в полдень необходимо прикрыть рассаду от активных солнечных лучей бумагой. Если все сделано правильно, стебли растут густо, междоузлия на них короткие. Когда они достигнут высоты 18-22 см, тыквы можно высаживать в открытый грунт.

Высадка рассады

Для начала нужно выбрать подходящую грядку и подготовить ее осенью. Для этого вам нужно:

• копать глубоко в землю;
• удалять сорняки и растительные остатки;
• удобрения, на 1 м2: 200 г извести, 3-5 кг перегноя и 30-40 г минеральных добавок.

Высаживать рассаду в грунт необходимо, когда температура воздуха перестанет опускаться ниже +10…+13°С. При меньших скоростях растения не смогут расти, а иногда даже начнут гнить в почве. Рассаду следует размещать на участке на расстоянии 1 м друг от друга, а между рядами еще до 1,5 м, при необходимости это обеспечит подход к каждому кусту.

Перегрузку лучше делать частью земляного кома, это поможет не повредить корни и тыквы быстрее приживутся на новом месте. Чтобы ростки получали влагу, в каждую лунку налейте по 0,5-1 л теплой воды. Когда жидкость впитается, можно поместить рассаду в лунки, сверху присыпать грунтом. Высаживать лучше вечером или в пасмурную погоду, это защитит молодые саженцы от ярких лучей. Во-первых, рассаду также можно прикрыть от солнца.

Требования к условиям выращивания

Тыква считается неприхотливым растением, но для правильного развития и высоких урожаев необходимо соблюдение ряда условий. Рекомендации можно увидеть в таблице:

Фактор	Отношение
Осветительные приборы	Подходят светлые участки, полутень от построек, заборов и высоких растений.
Температура	Оптимальная +25 °С.
Грунтовка	Рыхлый, умеренно влажный, богатый питательными веществами, особенно у поверхности. Среда нейтральная или с небольшими колебаниями рН 5-8.
Лучшие предшественники	Бобовые, картофель, лук, капуста.

Опасно сажать после кабачков, кабачков, огурцов, арбузов или на одном и том же месте второй сезон подряд из-за риска заражения оставшимися в почве бактериями. Оптимальный срок посадки овощей из этого семейства – 3-4 года.

Выращивание тыквы безрассадным методом

Обычно огородники рекомендуют выращивать именно так, потому что тыква не любит пересадки и хуже адаптируется.

Подготовка семенного материала

Отобранные семена следует проверить на всхожесть, прежде чем углублять в землю. Для этого растительный материал необходимо разложить на влажной ткани на 2-3 дня, а после прорастания непригодные образцы выбросить. Процесс появления всходов можно ускорить, замочив растительное сырье в растворе гумата натрия или калия на сутки. Температура, подходящая для появления всходов, +20 °С.

Посадка

Выбранный хорошо освещенный участок необходимо удобрить, на 1 м2 почвы 2 ведра перегноя, 0,5 опилок, 1 кг золы и 1 столовая ложка нитрофоски. После этого почву необходимо глубоко перекопать и полить теплой водой.

Главное условие посадки – температура почвы, которая должна быть не менее +12°С. Глубина заделки семян в грунт зависит от типа почвы: в рыхлую и легкую 8-10 см, в глинистую 5- 6 см, в тощей почве делают углубления 25-30 см. В последнем случае без подкормки не обойтись: 3 ведра компоста или коровяка, 1-2 ст.л древесной золы и 50 г суперфосфата. Расстояние между ямками большое, не менее 1 м, если есть риск частичного промерзания земли, семена лучше размещать на разной высоте друг от друга с разницей в 3-4 см.

Распространенной проблемой при посеве в саду является малое количество жидкости в почве, из-за чего приходится долго ждать появления всходов, а также медленное их развитие. Для повышения влажности почвы при посадке в каждую лунку налейте по 2 л воды и поместите посевной материал после полного впитывания. Также поможет мульчирование субстрата торфом или перегноем. Еще один способ удержать жидкость на месте – сделать небольшой парник из каркаса с натянутой на него пленкой.

При соблюдении всех условий и высокой температуре воздуха +25…+28°С всходы появятся уже через неделю. После того, как отрастут несколько листьев, можно пикировать. У сортов с крупными плодами оставляют одно растение, а у мускатных и твердокорых по два, и только с появлением 5 листовых пластин выжимают более слабый куст.

Другой вариант без выращивания рассады – использовать парник и вместо огурцов посеять в нем тыквы, лучше это делать с южной стены. Необходимо удобрить субстрат и выкопать несколько ямок, куда будет помещаться проросший посевной материал. Когда растение подрастет и побеги достигнут достаточной длины, в пленке следует проделать отверстия, а после выдергивания плетей разместить их на грядке. Благодаря этому корни будут в тепле, не боясь резких холодов. Способ позволяет сеять тыкву заблаговременно на 8-10 дней.

Мистер Дачник рекомендует: способы выращивания тыквы

Существует несколько способов выращивания тыквы в открытом грунте, каждый из которых легко использовать на своем огороде:

• Классический вариант – раскидистый. Требуются большие грядки с практичными подходами к каждому растению.
• Решетка. Очень оригинальный и компактный способ, позволяющий сэкономить место на участке, ведь расстояние между кустами всего 30-40 см, для этого потребуется прочная деревянная конструкция 2 м, она должна выдерживать тяжелые плоды, которые можно прикрепить к опорам с крючками.
• Компостная куча. Подойдут кустовые и полукустарниковые сорта, растения лучше сажать в горшки на расстоянии 70-80 см друг от друга, также можно сразу высевать пророщенные семена. Удобрение для тыквы, выращенной таким способом, вовсе не обязательно.
• Деревянные или металлические бочки. Преимущество технологии – компактные свисающие ресницы. В начале сезона контейнеры наполняют органикой: сорняками, стеблями, бумагой. Следующий слой – мелкая трава, пищевые отходы, еще можно добавить препараты, ускоряющие разложение. Через 1-1,5 месяца субстрат готов к посадке. Вместо бочек подойдут синтетические мешки, которые лучше разместить рядом с забором, на которые легко прикрепить хлыст.
• Теплые кровати. В траншеи в земле глубиной в 2 штыка лопатами раскладывают перегнивающие травы и растения и сверху присыпают почвой. Отличие от посадки в саду в том, что после появления ростков землю накрывают пленкой с отверстиями для каждого куста.

Уход за тыквой в открытом грунте

Однако тыква – растение неприхотливое, и для получения обильного урожая за ней требуется правильный уход. Необходимо следить за поливом, опылением, подкормкой и формированием кустов.

Полив, рыхление и мульчирование

Засуха – нежелательное явление для тыквы, из-за большой поверхности листа растение быстро испаряет влагу. Во-первых, рассаду нужно поливать каждый день, пока проходит адаптация на новом месте. При этом количество жидкости уменьшается. Если лето выдалось дождливым, почву лучше вообще не увлажнять. Вносимый уровень следует увеличивать по мере увеличения количества завязей и роста плодов. Норма жидкости – ведро под куст.

Рыхлить и пропалывать удобнее, когда почва влажная: после полива или дождя. При появлении всходов перекапывают на глубину 9-12 см, а через месяц уменьшают до 5-8 см, делать это нужно каждые 14 дней. Между рядами растений, наоборот, проводить процедуру в сухой почве, чтобы жидкость быстрее поступала к корням. Для лучшей устойчивости молодых тыкв при рыхлении их можно слегка окучивать.

Мульчирование субстрата чаще всего используется для сохранения влаги, особенно в жарком климате.

Опыление

Дождливая погода может стать причиной неправильного опыления, а загнивание завязей будет верным признаком этого явления. Для получения равномерно округлых плодов огородник должен делать это искусственно. Для этой процедуры необходимо утром сорвать несколько мужских цветков, и, сняв с них лепестки, потрогать тычинки цветков на растениях. Эти два вида можно отличить друг от друга по времени их жизни и открытия. Самцы: раннее раскрытие и увядание, а у самок пестик остается открытым около суток.

В солнечную погоду также можно привлечь насекомых, обработав кусты сладкой водой: на 10 литров 1 чайная ложка меда.

Формирование

Коррекция растения является основой ухода за тыквой, так как помогает добиться хорошего урожая и крупных плодов. Правильно сформированная культура выглядит так: на основном стволе, когда он достигнет высоты 1,3-1,5 м, необходимо оставить пару побегов длиной 60-70 см, а остальные обрезать, удалить подмышечная называется ступенчатой.

Таким образом, на каждом кусте формируется по 3 плода. Чтобы они быстрее созрели, необходимо уложить оставшиеся плети на землю и присыпать слоем грунта высотой 6-7 см. Еще вариант: сохранив 2 стебля, на основном сформируется две тыквы, а на дополнительном – одна. После плодов остаются 3 листовые пластины, а верхушки прищипываются. Если все сделать правильно, в качестве урожая можно получить крупные и спелые плоды.

Подкормка

Внесение удобрений – важная часть ухода. Чтобы все было правильно и растение получило достаточное количество полезных веществ, необходимо проводить эту операцию по следующей схеме:

• С появлением 3-4 настоящих листьев или через 7 дней после высадки в открытый грунт, при безрассадном способе через 3 недели. Подойдет также нитрофоска 10 г на куст, зола 1 столовая ложка на 10 л воды, навоз или куриный помет, разведенные в пропорции 1:4.
• органическое применение можно делать каждую неделю.
• При отрастании длинных плетей: нитрофоска из расчета 15 г на одно растение.

Чтобы подкормить тыкву в первый раз, рядом с ней необходимо сделать в земле борозду глубиной 6-8 см и насыпать в нее удобрение, расстояние от куста должно быть 10-12 см. Все последующие отводят от растения на 40 см, глубина борозд 10-12.

Присыпка плетей

Эту процедуру обычно проводят, когда длина побегов превышает 1 м. Для этого плети рыхлят, выравнивают и раскладывают в саду. После этого местами присыпают грунтом. Это нужно сделать, чтобы они не скручивались. Вскоре на заглубленных в почву частях образуется система корней, которые становятся дополнительными источниками питания для плодов. Их нельзя забывать регулярно поливать.

Вредители и возможные болезни

Тыквы наиболее подвержены болезням и подвергаются нападению тех же вредителей, что и другие бахчевые культуры. Таблица помогает быстро найти решение проблемы и сохранить урожай в целости:

Проблема	Проявление, функции	Середина
Мучнистая роса	Плотный беловатый налет.	Орошение только теплой жидкостью. Химия: Топаз, Строб.
Пероноспороз	Светло-фиолетовый пух, споры грибов.	Препараты: Картоцид, Купроксат.
Бактериоз	Болячки на разных частях куста.	Соблюдение севооборота. Обеззараживание растительного материала. На 9 литров воды 10 капель йода и 1 литр обезжиренного молока.
Кладоспориоз	Поражение и гниение хранящихся плодов.	Хорошая вентиляция, контроль температуры, отбор свежих образцов.
Серая и белая гниль	Коричневые пятна без четких контуров.	Удаление листовых пластин, внесение внекорневых удобрений: на 10 л 10 г мочевины, 2 г медного купороса и 1 г цинкового купороса.
Отслаивающаяся плесень.	Посыпать пораженные участки угольной пылью или золой.
Мозаика	Контрастный цвет.	Перманганат калия – слабый раствор, Фармиод-3: 300 г на 1 га.
Антракноз	Желто-коричневые круги, появление мицелия.	уничтожение больных образцов. Бордоская смесь, Абигалик.
Паутинный клещ	Яркие желтые точки.	Опрыскивание водой или настоем луковой шелухи: на 10 л 200 г.
Тля	Побеги и завязи скручиваются.	Регулярная прополка. Опрыскивание раствором мыла 300 г на 10 литров. Карбафос 10 л 60 г
Улитки	Ел листья.	Сбор вручную, расстановка ловушек.
Острица	Выгрызание стеблей и испорченных семян.	Взрыхлите почву, поместите прикормку.

Мистер Дачник информирует: как собрать и сохранить урожай тыквы

Сбор урожая лучше проводить в сухую погоду до первых заморозков, когда опадают листья. Замороженные тыквы плохо хранятся и чаще загнивают. Нужно убедиться, что тыквы созрели: выводы можно сделать по тугому сухому стеблю, он становится как пробка или на коре появляется четкий рисунок. Затем необходимо распределить урожай по размеру и качеству, перемещая его очень осторожно, чтобы не повредить. Поврежденные и дефектные предметы необходимо обработать в первую очередь, они не могут оставаться долго, все нужно подготовить к дальнейшему хранению.

Тыквы лучше срезать со плодоножкой высотой 5-6 см и поставить на 2 недели в теплое сухое помещение. После того, как кора окончательно затвердеет, можно заготавливать плоды на зиму. Перед заморозками подойдет лоджия, балкон или сарай, при градуснике +5°С и ниже урожай заносят в дом в теплом помещении с показателями не ниже +14…+16°С. Через 14 дней необходимо выбрать место с другими показателями влажности 60-70% и температурой +3…+8°С, для этого подходят сараи, подвалы или чердаки.

В этих условиях тыквы могут храниться всю зиму и даже дольше. На больших скоростях плоды теряют вес и могут начать гнить.

Если урожай большой, его можно разместить на полках или стеллажах на соломе. Главное условие – овощи не должны соприкасаться друг с другом. Еще один вариант хранения – в ящиках со мхом. Другой способ – траншея на огороде, выстланная 25-сантиметровым слоем соломы, а сверху присыпанная землей. Для вентиляции в земле делают отверстия, которые при понижении температуры закрывают. Если тыкв не хватает, целые можно сложить в доме или квартире в темном месте, а нарезанные хранить только в холодильнике.

Плоды, выбранные для семян, должны быть спелыми, с ровной окраской. В почву для предполагаемых экземпляров не вносите много подкормок. Благодаря этому у растительного материала будет достаточно времени для созревания. Чтобы получить какое-то разнообразие, растение лучше размещать на грядках отдельно от остальных и опылять искусственно.

Кроме того, нарезанную тыкву необходимо хранить около месяца в неохлаждаемом помещении, но не оставлять ее надолго, внутри начнут прорастать семена. Поздние, хорошо сохранившиеся виды могут оставаться дольше. Разрезать плод не следует пополам, лучше это делать сбоку. Извлеките мякоть и выберите для посева наиболее подходящие экземпляры: без повреждений, крупные, плотные, обязательно проверьте на гниль. После ополаскивания разложите на поверхности и дайте влаге высохнуть. Срок хранения растительного сырья 7-8 лет.

Основные условия хранения до весеннего посева: сухость и недостаток влаги, оптимальная температура +16 °С. Лучше класть не в полиэтиленовые пакеты, где может образовываться конденсат, а в бумагу. Не рекомендуется хранить семена на кухнях и в ванных комнатах, а также в помещениях с повышенной влажностью.

Важно помнить, что таким способом можно выращивать только тыквы. Особенности гибрида: легко узнать при покупке с пометкой F1 на упаковке, воспроизвести в домашних условиях не получится.

Тыква – овощная культура, плоды которой богаты полезными веществами, их вкус нравится и детям, и взрослым. Выращивание и уход за этим растением не доставит проблем даже начинающим огородникам, внимательное и тщательное соблюдение правил позволит получить богатый урожай и сохранить его на следующий сезон.