Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта

В последнее время у огородников не было проблем с выбором сорта помидор, ведь приходилось довольствоваться наличием доступных семян. Лет двадцать назад выбор томатов был невелик.

Сейчас выведено столько черных и гибридных сортов этой культуры, что из такого разнообразия трудно выбрать подходящие. На пакетиках с семенами видны роскошные кусты с гроздьями красивых томатов. Описание обещает богатый урожай и отменный вкус.

Однако заявленные семеноводами качества отдельных сортов томатов не всегда соответствуют действительности. Это связано с ошибкой их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способом возделывания (теплица или открытый грунт), применяемыми агротехническими условиями выращивания томатов.

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде чем выбрать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

• Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта дают мало плодов, может быть их несоответствие данному региону. Так что сибирские виды томатов, отличающиеся своей выносливостью к неблагоприятным температурным условиям, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. А вот южные сорта будут плодоносить мало даже в теплицах в холодных районах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности верны только в тех регионах, где вегетационный период растений длительный, когда с одного куста можно собрать несколько урожаев.
• Где будут расти помидоры – в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важен. Универсальных сортов томатов, способных одинаково хорошо плодоносить как в стационарных теплицах, так и на свежем воздухе, немного. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому необходимо уделить особое внимание подбору семян по этим показателям.
• Цель выращивания – для салатов, консервации или продажи. Если вы предпочитаете обеспечивать свой рацион свежими сезонными томатами, отличающимися отменными вкусовыми качествами и питательностью, выбирайте салатные сорта. Но такие томаты долго не хранятся и для консервации не годятся. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и мелкими размерами, более плотной массой и прочной кожицей. Вкус и процент полезных веществ заметно ниже, чем у салата. У сортов для товарного выращивания их еще меньше – они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, где их свойства снижаются за счет количества плодов.
• По форме куста низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Помидоры считаются детерминантными, высота кустов 50-70 см. Их также можно найти ниже. Их выращивание подходит для «ленивых» и начинающих садоводов. Поскольку эти растения не требуют большого стресса при обрезке и подвязывании, некоторые из них вообще не нуждаются в подвязке. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода за формированием кустов, регулярной правильной прищипки, для них нужно делать специальные опоры для подвязки. Они вырастают до 1,5 м и более.
• Когда планируется сбор урожая? Чтобы добавить в свой летний рацион свежие помидоры, выбирайте ранние сорта салата. Для сбора урожая высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке опытные огородники выращивают несколько видов томатов, чтобы не только весь сезон получать свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-то из них окажется малоурожайным.

Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, вы можете круглый год иметь на столе свежие помидоры.

Для этого посадите несколько сортов с разными сроками созревания.

Салатные сорта

Некоторые из самых плодородных и вкусных тепличных сортов для потребления в свежем виде:

Андромеда F1

Он принадлежит к лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, отличными вкусовыми качествами. Кусты раскидистые, некрупные, плоды округлые, слегка приплюснутые, завязаны крупными кистями.

Есть несколько вариантов. Золотой, самый крупный созревал за 112 дней. Розовых и красных в два раза меньше, сроки созревания до 88 дней.

Гейша

Среднесезонная вариация. Устойчив к болезням. Однозначно подвязка не нужна.

Плоды тепло-розового цвета с плотной кожицей, собраны в гроздья до 5 штук, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Также можно использовать для консервации.

Орлиный клюв

Среднее время созревания. Неопределенный. Подвязка и прищипка обязательны.

Плоды мясистые, в форме розового сердечка 200-400 г), вкусные, сочные, сладкие. Устойчив к основным заболеваниям.

Розовая жемчужина

Определите раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.

Плоды сладкие, мелкие, круглые, розового цвета, имеют хороший срок хранения. Из-за размера плодов требуются подвязки.

Розовый ангел

Неприхотливый, скороспелый, низкорослый (до 60 см).

Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Также подходит для засолки.

Амана оранж

Один из лучших желтоплодных сортов. Высокий (до 2 м), среднеспелый.

Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1 кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полости и почти без семян. Можно выращивать на открытом воздухе.

Подарок феи

Среднерослый (1 м), ранний, обильный. Необходимо прищипывать и формировать куст. Устойчив к болезням.

Плоды желто-оранжевые в форме сердца со сладкой плотной мякотью.

Сорта для консервации

Эти марки отличаются плотной консистенцией, устойчивостью к растрескиванию при обработке.

Аурия

Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет гроздьями.

Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеально подходит для приготовления, они также используются в свежем виде. Имеет несколько названий — женское удовольствие, дамский каприз, Адам и т.д.

Банановые ноги

Высокая кистевая вариация (до 12 плодов в каждом). Помидоры ярко-желтого цвета, удлиненной формы, напоминают банан.

Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, по вкусу похожа на лимон. Благодаря плотной оболочке они хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.

Раджа

Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.

Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.

Розовый изюм

Сильнорослое высокое растение (до 1,5 м) с несколькими сложными кистями, каждая из которых может содержать до 50 шт.

Плоды мелкие, розовые, сливовидной формы, сладкие на вкус. Идеально подходит для консервов, потому что они не лопаются. Также используется для салатов. Подходит для длительного хранения.

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Если в южных районах многие сорта томатов можно выращивать в открытом грунте, то в средней полосе и северных районах для получения хорошего урожая нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням сорта томатов.

Карликовые томаты

Это десятки сортов высотой до 50 см. Они неприхотливы и просты в уходе.

Большинство из них имеют вкусные сочные плоды, которые можно есть в свежем виде и консервировать.

Алсу

На маленьких кустиках растут большие помидоры — поэтому и нужны подвязки.

Плоды мясистые, сладко-красные. Салатный сорт.

Аляска

Ультра рано. Маленький 45-60 см.

Устойчив к болезням. Красные фрукты (85-90 г), сладкий салат.

Моравское чудо

Округлые красные томаты небольшого размера, имеют хороший вкус, хорошо растут в открытом грунте.

Загадка

Условия погашения не более чем через 90 дней.

Плоды красные (100 г), плотные, не растрескиваются. Устойчив к болезням, теневынослив.

Рио Гранде

Мощные побеги до 60 см несут большое количество мелких (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любых целей.

Санька

Куст вырастает до 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.

Низкорослые сорта

Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них крупноплодные, а также мелкие и средние томаты.

Малиновый звон F1

Розовые, похожие на яблоки плоды небольшого размера, сладкие на вкус, напоминающие арбуз. Расти кистями по 8 шт.

В свежем виде долго хранятся, хорошо перезревают (процесс дозревания томатов).

Подробнее о сорте в статье Томат Малиновый Рингинг F1: описание в таблице, сравнение, отзывы.

Высокорослые сорта

Есть много высокорослых сортов, которые благодаря скороспелости можно выращивать и в открытом грунте.

Анастасия

Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг. Среднеранние. Неопределенный.

Плоды круглые, красные, кислого вкуса.

Апельсин

Помидоры среднеспелые.

Плоды оранжевые, среднего размера, сочные, приятные на вкус.

Кенигсберг красный, золотой, розовый

Среднеспелые, высокорослые сорта. Очень продуктивно. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие на маленькие баклажаны.

Они устойчивы к капризам погоды.

О всем многообразии этих сортов, а также особенностях их выращивания, в статье 5 сортов томата Кенигсберг: фото, отзывы, описания, таблицы.

Настена F1

Высокорослый (120-140 см), ранний. Холодостойкий, устойчивый к болезням, не страдает от повышенной влажности.

Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв м собирают 16 кг.

Малиновый гигант

До 1 м. Раниум устойчив к фитофторозу. Не требует прищипывания. Производительность (6 кг).

Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.

Подробнее томат Малиновый Гигант: описание сорта, фото, отзывы + таблицы.

Зеленый гигант

Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), аккуратностью прищипки.

Вкус напоминает дыню.

Пудовик

Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.

Пузата хата

Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожайность может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.

Плоды мясистые, ребристые, как домики для леших. Очень сочный, сладкий.

Об этом сорте, а также о ребристых сортах томатов читайте в статьях:

• Томат Пузата дача: достоинства и недостатки сорта, описание, посадка и уход;
• Помидорная корзина + 41 сорт ребристых томатов: фото, отзывы, сравнение.

Розовый мед

Среднеранний сорт с красивыми розовыми плодами массой до 600 г.

Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салат, не пригодный для хранения.

Рома

Маленькие ярко-красные плоды с насыщенным томатным вкусом.

Не трескается при консервации. Небольшой сервисный центр.

Три толстяка

Кусты вырастают до 1,5 м, растения устойчивы и дают хорошие урожаи даже в неблагоприятных условиях.

Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального использования.

Универсальные урожайные сорта томатов

Эти томаты можно выращивать в теплице и открытом грунте. Где дают хороший, стабильный урожай. Такие помидоры хороши для салатов и консервирования.

Абаканский розовый

Низкий (70-80 см), в теплице — 1 м 40 см. Среднепозднего срока созревания. Сформируйте 1-2 стебля.

Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидной формы. Не боится томатных болезней.

О разных абаканских сортах в статье Томат Абаканский розовый, красный: описание, отзывы, путаница, фото, сравнение.

Бычье сердце

Самый востребованный вариант. Позднеспелый, решительный, не требует тщательного ухода.

При этом вырастают крупные ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с одного куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплицах до 12 кг.

Все о сорте сорта Бычье сердце Томат Бычье сердце: 15 сортов, фото, отзывы + таблицы.

Де Барао

Позднеспелый, очень высокорослый (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).

Плоды мелкие, продолговатые. Разновидности имеют окраску – розовую, красную, желтую, черную. Хорошо подходит для консервации.

8 сортов помидор Де Барао с фото, отзывами, описанием в таблицах, сравнением.

Золотые купола

Растет в теплицах высотой до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 кадра.

Плоды похожи на солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.

О сортах в форме сердца читайте в статье Томат Сердце Сибири (фото, отзывы) + 11 сортов сибирской селекции в форме сердца.

Орлиное сердце

Вырастает до 1 м 70 см. Необходимы плетистость и подвязки. Плоды крупные розово-малиновые, сочные, сахаристые.

Устойчив к болезням, транспортабельный. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет в открытом грунте.

Чио-чио-сан

Высокий сорт (до 2 м). Требует поддержки и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.

Маленькие красные плоды с отличным вкусом. Подходит для салатов и заготовок.

Шапка Мономаха

Неопределенная вариация. Очень высокая урожайность. Устойчив к болезням.

А вот в северных регионах предпочитает выращивать в теплице. Плоды крупные (0,5-1 кг), ярко-красные.

Яблонька России

Раннее созревание. Низкие (не более 1 м). Отличное плодоношение в теплице и открытом грунте.

Не требует фиксации. Плоды круглые, красные, похожие на яблоко (100 г) с плотной кожицей, которая не трескается при хранении.

Другие лучшие варианты для разных регионов и не только читайте в статьях:

• 64 лучших сорта томатов для выращивания в регионах России;
• Линия томатов Golden Raspberry Miracle: 15 сортов, характеристики, фото, отзывы;
• Томаты компании-партнера: каталог с фото и описанием;
• Стандартные томаты: 35 сортов;
• Помидоры голландской селекции: каталог из 36 сортов с фото и описанием;
• Томаты ампельные: сорта, особенности выращивания, борьба с болезнями.